Kare Ayam telor kentang

tiwik yulita
tiwik yulita @cook_24422249
Denpasar Bali

Request suami libur kerja kngn masakan kare seperti lebaran kmrn sy buat,jadilah kita berkreasi

Kare Ayam telor kentang

8 orang berencana membuat resep ini

Request suami libur kerja kngn masakan kare seperti lebaran kmrn sy buat,jadilah kita berkreasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8 orang
  1. 1 kgdada ayam
  2. 4 butirtelor
  3. 1/2 kgkentang
  4. Bumbu:
  5. 10bawang merah
  6. 5bawang putih,3 cabe merah besar
  7. 2 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe,lengkuas
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 sdtjintan
  11. 4 buahkemiri
  12. 3 bijicengkeh
  13. sedikitKayu manis
  14. Daun salam,serai,daun jeruk secukup nya
  15. Gula merah,garam secukup nya
  16. Santan kental dan encer dr setengah kelapa

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong ayam jd 11 bagian,cuci ksh jeruk nipis,cuci lg dan goreng bentar

  2. 2

    Rebus telor kupas dan goreng bentar

  3. 3

    Kupas kentang cuci potonh dadu goreng bentar

  4. 4

    Sangrai jintan,ketumbar,kemiri kemudian bakar kunyit bentar dan ulek semua bumbu

  5. 5

    Kemudian tumis beserta daun salam,daun jeruk dan serai,untuk jahe dan laos bisa dgeprek atau diulek jg

  6. 6

    Setelah harum masukkan santan encer dan bahan ayam telor dan kentang td

  7. 7

    Tunggu mendidih tambahkan santan kental dan koreksi rasa,terakhir taburi bawang goreng penyajian nya ya bun😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiwik yulita
tiwik yulita @cook_24422249
pada
Denpasar Bali
Ibu rumah tangga yg gemar memasak dan berkreasi dgn masakan😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa