Ikan Bumbu Dendeng mudah dan praktis🐟🐡🐬🐋

Ony
Ony @chanchan10

ini cerita pas lagi silaturrahmi ke rumah saudara, di sana di suguhi ikan bandeng di bumbu dendeng. kok enak y ternyata
alhasil pas pulank jd pngen bikin dch d rmh. yang saya fto itu masih mentah y bun. kalau di goreng warnanya emank agak coklat2 kehitaman y bun, efek ada gulanya bun jd mengkaramel gitu.
nb :ikannya bisa pakai ikan apa aja bun 🐟🐡🐬🐋😊

Ikan Bumbu Dendeng mudah dan praktis🐟🐡🐬🐋

ini cerita pas lagi silaturrahmi ke rumah saudara, di sana di suguhi ikan bandeng di bumbu dendeng. kok enak y ternyata
alhasil pas pulank jd pngen bikin dch d rmh. yang saya fto itu masih mentah y bun. kalau di goreng warnanya emank agak coklat2 kehitaman y bun, efek ada gulanya bun jd mengkaramel gitu.
nb :ikannya bisa pakai ikan apa aja bun 🐟🐡🐬🐋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbandeng (cuci bersih, potong sesuai selera, belah tengah)
  2. bumbu halus :
  3. 1 ruaskunyit (bakar)
  4. 1 1/2 sdmketumbar
  5. 1 sdtjinten
  6. 1/2 sdtasam jawa
  7. 2 sdmgula merah (secukupnya, boleh pakai gula putih)
  8. 1/2 sdmgaram (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus

  2. 2

    Bubuhkan pada ikan hingga rata, susun pada tampah. jemur ± 1 hari

  3. 3

    Tes rasa

  4. 4

    Siap untuk di goreng.

  5. 5

    Nb : semakin lama dijemur, akan semakin awet untuk di simpan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ony
Ony @chanchan10
pada

Resep Serupa