Ikan bumbu pepes gampang

Septiyanti Bayunita
Septiyanti Bayunita @septyayu24
Pekanbaru

Lagi buru-buru pergi kerja karna kesiangan gak sempat belanja jadi manfaatin bahan di kulkas

Ikan bumbu pepes gampang

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi buru-buru pergi kerja karna kesiangan gak sempat belanja jadi manfaatin bahan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 5 ekorikan laut
  2. Bumbu halus
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 ruasjahe
  5. 8 buahBawang merah
  6. 2 buahBawang putih
  7. 10 buahCabe rawit setan
  8. 3 buahCabe merah
  9. 2 buahKemiri
  10. Ketumbar secukup nya
  11. Bumbu kasar
  12. 1 batangserai
  13. 3lembar daun jeruk
  14. 1lembar daun salam
  15. 1/2asam keping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan laut

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu kasar, kemudian blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus yg sudah di blender sampai harum, kemudian masukkan bumbu kasar

  4. 4

    Setelah ditumis semua bumbu masukkan 100-150ml air, masukkan juga 1 sendok tek garam, sejumput penyedap dan gula koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan ikan dan tunggu sampai ikan masak/ air berkurang dan kuah menjadi sedikit kental

  6. 6

    Dan ikan bumbu pepes siap di sajikan 😁👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septiyanti Bayunita
pada
Pekanbaru
aku seorang wanita karir yang berusaha selalu memberikan hidangan terbaik untuk suami walau dalam keadaan sesibuk apapun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa