Kwetiau Buah Naga Siram Pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Selma wahida
Selma wahida @cook_4543387
Madinah

Ternyata kita bisa membuat mie kwetiau sendiri lho di rumah. Mudah lagi cara bikinnya. Nggak perlu menggiling pakai ampia, sebentar dan cepat. Kalau bikin sendiri kan bisa kita variasikan dengan tambahan buah, sayuran ataupun umbi. Walaupun khas cantiknya kwetiau itu diwarna putihnya, tapi kalau dikreasikan dengan warna lain cantik juga. Saya tambahkan dengan kreasi menggunakan buah naga merah. Warnanya jadi pink menggoda ya, nyempil diantara kwetiau yang putih, hihi.

Untuk resep mi kwetiaunya bisa dilihat di blog ya. Ini resep setelah jadi dan diolah jadi mie kwetiau siram pedas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grammie kwetiau
  2. 2 potongayam, suwir-suwir
  3. 3 batangsosis, iris miring
  4. 3bakso, iris (saya nggak pakai)
  5. 1 bonggolsawi (saya pakai baby kailan)
  6. 2 buahcabe merah, iris
  7. 6cabe rawit, buang tangkai biarkan utuh
  8. 1 buahbawang bombay, iris halus
  9. 100 mlair
  10. 1 sdmtepung sagu, cairkan dengan 2 sdm air
  11. 3 buahcabe merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang.

  2. 2

    Masukkan ayam, sosis dan bakso, aduk hingga matang.

  3. 3

    Masukkan sawi, aduk lagi.

  4. 4

    Tuang air dan larutan sagu, aduk cepat. Masukkan cabe dan cabe rawit.

  5. 5

    Tata kwetiau rebus di piring, siram dengan kuah, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Selma wahida
Selma wahida @cook_4543387
pada
Madinah
Ibu rumah tangga dengan dua putra dan satu putri. Silahkan mampir ke blog saya di http://selmawahida.blogspot.com/
Lebih banyak

Resep Serupa