Asem asem daging

vicka_cica
vicka_cica @cook_7369868
malang

bismillah.. sebelum cuti melahirkan baby habis nyobakin masakkan yg belum pernah d masak yaa..selama masih sempet. dan besok besok masak nya harus lebih pagi hehehe

Asem asem daging

7 orang berencana membuat resep ini

bismillah.. sebelum cuti melahirkan baby habis nyobakin masakkan yg belum pernah d masak yaa..selama masih sempet. dan besok besok masak nya harus lebih pagi hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 8 buahbawang merah (agak besar)
  3. 5 buahbawang putih
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe hijau
  6. 1 buahtomat merah
  7. 1 buahtomat hijau
  8. 1 buahblimbing wuluh
  9. 1/4air perasan jeruk lemon
  10. sesuai seleracabe kecil
  11. 1 buahwortel ujukuran besar
  12. 10 buahbuncis
  13. serei, laos, daun salam, kecap manis, gula merah, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk, kaldu jangan dibuang. kemudian potong dadu

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, laos serei. jika sudah layu masukkan potongan sayur dan daging

  3. 3

    Masukkan kaldu daging tadi jika kurang tambahkan air. masukkan air perasan jeruk lemon, garam, gula merah, kecap manis. tunggu mendidih. jika sudah masukkan tomat dan blimbing wuluh.

  4. 4

    Koreksi rasa. harus seimbang antara asem dan manis ya. kali ini saya tidak pakai rawit karena punya baby.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vicka_cica
vicka_cica @cook_7369868
pada
malang

Komentar

Resep Serupa