Asem asem daging

Ada yg request mau makan asem asem daging. Okelah yuk buat apalagi pas banget dimakan dicuaca yg beberapa hari ini hujan terus.
Untuk takaran bumbu, bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya.. soalnya saya paling jarang banget ingetin takaran bumbu kaya garam, gula dll🤭 plus lidah saya dan pak su beda kepekaannya, menurut saya sudah asin menurut beliau belum. Jadilah bisa beberapa kali tambah takaran garam dll🤦😅
Asem asem daging
Ada yg request mau makan asem asem daging. Okelah yuk buat apalagi pas banget dimakan dicuaca yg beberapa hari ini hujan terus.
Untuk takaran bumbu, bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya.. soalnya saya paling jarang banget ingetin takaran bumbu kaya garam, gula dll🤭 plus lidah saya dan pak su beda kepekaannya, menurut saya sudah asin menurut beliau belum. Jadilah bisa beberapa kali tambah takaran garam dll🤦😅
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus daging hingga empuk, sisakan rebusan daging terakhir sebagai kaldu saat memasak.
- 2
Tumis bumbu iris bawang putih, bawang merah hingga harum dan layu. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- 3
Masukkan air, kemudian masukkan daging yg sudah rebus. Masukan wortel, belimbing wuluh, air asam encer, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk, aduk hingga bumbu meresap dan merata.
- 4
Masukkan buncis, Jangan terlalu lama memasaknya biar tetap renyah saat asem asem daging di sajikan. Koreksi rasa, lalu angkat sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Asem asem daging Asem asem daging
Seneng banget nih kalau makan yang asem asem, dan sekarang saya mau berbagi resep masaknya simple banget#PejuangGoldenApron3 Felisa Veronica -
Asem asem daging Asem asem daging
Diresep saya sebelumnya udah pernah upload asem asem... Tapi dengan kuah banyak, atau biasanya pada nyebut asem asem semarangan. Kali ini saya upload asem asem nyemek khas solo alias dengan kuah sedikit.#PejuangGoldenApron3#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#ceritamasakhannah HannaH -
Asem asem daging Asem asem daging
Punya daging tapi bosen di rendang, jadinya bikin asem asem aja.. Dapet resep nya dari mba alisa dinar😄 aseli seger,enak, gak bikin enegg. Aq bagi 2 porsi, yg 1 gak pake cabe buat anak2 yg 1 lg pake cabe biar tambah ndess 😋 nie resep yg pake cabe ya Laylla gama -
Asem asem daging Asem asem daging
asem asem ini khas semarang an ya...bisasanya pakai buncis kalo masak.Untuk daging selera ya..aku pake has dalam karena pengen cepat dan empuk karena ngk di presto...Dulu mama sering masakin ini.ENakk banget deh kalo makan ini pengen nya nambah terus...rasa dari pedes manis kecutnya yummy. clarisa dwi -
Asem asem daging Asem asem daging
Makan yang seger2 pedes kayaknya enak nih menemani cuaca panasnya Surabaya. Udah lama banget pengen masak asem-asem daging. Coba2lah akhirnya. Tapi aku saranin wajib banget pake belimbing wuluh biar segernya makin kerasa (aku gak pake karna gak punya).Kalo gak mau pedes, cabe rawit bisa di skip dan bisa pakai cabe merah besar tanpa biji. Atau diganti dengan tomat merah 1 buah saja. Triajeng08 -
Asem asem daging Asem asem daging
Maasyaallah asem asem daging ini favorite banget dirumah ^^ anak anak Dan suami suka bangeet ^^ Octhavia Aguztine -
Asem asem daging Asem asem daging
Duuhh asem segerrr banget pokonyah🤤😍Tanpa cabe jadi si bungsu bisa ikut makan yeeeekkaaannn.. laplepleplep lagiiiii😍#CookpadCommunityBogor Roro Woelan -
Asem asem daging Asem asem daging
Selamat hari senin semoga kita semua senantiasa sehat ya..kita masak super simpel aja ini asem2 gak usah diulek2 cukup di iris aja rasanya nyegerin banget di sruput kuahnya🤭 yuk masak jangan rebahan aja#saya#PejuangGoldenApron3#9 dessy Lulalisa -
Asem asem daging Asem asem daging
BismillahirrahmanirrahimPunya stock daging kurban.Pak suami minta di buatin asem"daging cocok dengan cuaca yang panas siang ini.Resep ini hasil contekan dari mba @xanderskitchen rasanya pas kuahnya juga seger.https://cookpad.wasmer.app/id/r/6356123#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya My Kitchen -
Asem asem daging Asem asem daging
Asem asem ini rasanya seger, sedikit asem dan ada pedesnya. Dimakan pas udah agak dingin malah enak karena rasanya lebih muncul. Biasa nya sih pake belimbung wuluh, karena disini g nemu belimbing wuluh, jadi aku ganti asem jawa, tpi rasanya tetep endes kok. Kalau di daerah Bojonegoro Jatim, khasnya pake daun kedondong itu juga enaak bget, ada rasa khasnya daun kedondong. Disini juga g tau pohon kedondong dimana hehe. Tetep pake asem andalannya 😁. Kalau asem2 di Semarangan atau Jatengan pake kecap, ini yg versi Jatim an tanpa kecap yg kuahnya bening. Yuuk dicoba, gampang kok 😉. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi Umma Zhafran -
Asem asem daging Asem asem daging
Dan saya adalah penyuka asem-asem, apapun deh mau isinya daging, ikan atau ayam. Segerrr bangeeet gituu :DSaya dapat resep ini dari Ibu Sisca Soewitomo, setelah liat youtube langsung eksekusi dan sedikit modifikasi huwahhh ntappp :3ulfa
-
Asem asem daging Asem asem daging
Ceritanya pengen bikin yg seger2, karena banyuwangi lagi hujan deres, jadilah asem asem ini, oiya ini resepnya saya lihat di pnya XandersKitchen ya, tp ada yg saya modifikasi sedikit.. aprilia chrisdiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar