kaloo udah yg berbau durian.. paling gak bisa mengelak, makanan dlm bentuk apapun..kali ini resep andalan mama kalo lg pengen anknya kumpul. nah pasti masak pindang tempoyak xixixii😀. kalii ini saiiiyyaah yg eksekusi masak ny. dan.... kalo bahasa palembang nya "lemaak niaann"😁😂

Pas lagi musim durian, tiap lewat penjual buah mantau mulu kapan dia jual tempoyak. Soalnya sbelumnya sering jual tapi ga pernah beli, eh semalam pas lewat akhirnya jual juga karena durian yang utuhnya udah habisan. Sebungkus dihargai 20rb dan ini first time saya beli karena mau cobaLangsung cobain resep pindang khas Palembang yang melegenda, rasanya jadi asam, gurih dan beraromaSource : @ekapuspitasari#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_RasaNusantara2025#MeolahCaruan_patin#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#RasaNusantara#GAS2025

Pengen bikin masakan praktis tapi tetap enak akhirnya bikin pindang tempoyak, dijamin rasanya mantapp

Assalamualaikum CookpadersPindang tempoyak ini kalau dirumah namanya kuah asam, karena dari durian yang sudah difermentasi , ketika di masak masih terasa sedikit asam dan asin dari tempoyak nya, bisa di tambahkan gula untuk pelengkap rasanya sesuai selera ya 😍👌👍😋Ikannya bisa sesuai selera ini saya pakai ikan lumajang .Jika tempoyaknya sudah asin pemakaian garam boleh di skip ya.Source : @Dapursesmahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15950545?i=SlItRo#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#WongKitoBalekKampung#Babako_KaPalembang#ArisanCooksnapwongkito_DapurSesma#ResepWongKito#WongKitoGalo#MakananKhasPalembang#PindangTempoyak#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar

disini nyari tempoyak lg susah banget.. pengen makan pindang harus nunggu dapet tempoyak dulu berhari2...

jauh dari orang tua selalu bikin kangen masakan ibu, jika rindu dengan ibu masakan ini selalu jadi hidangan dirumahku😆😆

(464) masak ikan khas wong kito.Pindang tempoyaknya ayuk sesma @Dapursesma, mirip dengan resep saya sebelumnya, ikan masak asam durian atau tempoyak alias KiNok, bedanya ini dengan bumbu simpel sekali, kunyit, serai dan bawang putih, masak ikan ini khasnya pada tempoyak atau fermentasi buah durian dengan rasa asam dan asin, jadi tidak ditambahkan garam, rasa pedas bisa menyesuaikan. Sedang ikannya saya pake ikan mas, lebih manis dan gurih...Resepnya ayuk sesma :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15950545#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#Cookpad.Indonesia#CocomtangPost_IkanSegar23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan21

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll.Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang.#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#cookingbyhesti#cookpadcomunitypalembang#pindangpatintempoyak

Pindang tempoyak ini bumbunya cuma sereh, kunyit dan bawang putih. Sedangkan ikannya bisa menggunakan ikan sungai jenis apa saja. Seperti ikan patin, ikan gabus, ikan baung, ikan lais dll. Pakai ikan nila jg boleh... Bebas ya... Untuk penggunaan cabe boleh skip, krn sesuai selera mau pedas atau tidak... Dan jg jgn lupa dicicip terlebih dahulu tempoyaknya, jika asin kurangi garam atau skip garam, krn takutnya malah jd keasinan...🥰#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id#wongkitogalo#resepwongkito

Kali ini aku buat pake ikan gabus, tapi ikannya cuma 2 potong. Secara lah ya tinggal sendiri, lg puasa pulaaa... Resep nya dari mama. Kalau beda dg resep yg lain, ya sudah lah yaaa..