Saus Karamel Homemade/Butterscoth

mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
Bandung-Kab.Tangerang

Buttery,creamy,yummy 😋
Itu rasa saus karamel ini, bahasa kecenya "butterscoth". Buatnya gampang ternyata, dan bisa pake gula jawa. Saya pake gula palem yang dicampur gula aren. Karena gula palem habis dan adanya itu, tapi udah kepingin banges buat,hehe. enak jadinya ternyata. cobain yu 😉
Sourche : blog Rumahnya Aini

Saus Karamel Homemade/Butterscoth

Buttery,creamy,yummy 😋
Itu rasa saus karamel ini, bahasa kecenya "butterscoth". Buatnya gampang ternyata, dan bisa pake gula jawa. Saya pake gula palem yang dicampur gula aren. Karena gula palem habis dan adanya itu, tapi udah kepingin banges buat,hehe. enak jadinya ternyata. cobain yu 😉
Sourche : blog Rumahnya Aini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmmentega (saya: blue band cake&cookies)
  2. 1 cupbrown sugar (saya: gula palem&gula aren yg diserut)
  3. 1 cupsusu full cream
  4. 1 sdmvanilla extract (optional)
  5. sejumputgaram (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dengan api kecil, sesaat sebelum margarin meleleh semua Masukan brown sugarnya/gula jawa. Aduk rata, sampe semua tercampur. Dan texture menyerupai pasir basah. Aduk terus jangan ditinggal, apabila ada caoran yg nempel dipanci, kerok juga agar tidak menyebabkan gosong. (Ngaduknya bisa pake spatula kayu atau whisk)

  2. 2

    Setelah texture terlihat encer, masukan susu. Vanila&juga garam (klo pake). Aduk hingga mendidih. Ditahap ini pake api kecil ya bu ibu.

  3. 3

    Setelah mendidih,matikan api. Diamkan sekitar 2-3 menit sebelum dipindahkan ke wadah. letakan saus disuhu ruang,agar dingin alami baru masukan ke kulkas. *Disarankan disimpen diwadah kaca yang tertutup rapat.

  4. 4

    Saus karamel ini wangi butter sm gula arennya kecium... enak banged u cocolan, atau dijadiin olesan untuk cake,cookies. Ampe pisgor aja saya cocol ini enyaaak. Saya pake juga untuk "butterscoth roll bread" 😋. *Resep bisa scroll resep roti manis tanpa ulen dikumpulan resep saya dicookpad.

  5. 5

    Saya simpen diwadah kaca tertutup kaya difoto 👉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs.rythma
mrs.rythma @mrsrythma
pada
Bandung-Kab.Tangerang
﷽Alhamdulillah, fulltime mommy with twins girl //kontributor dikolom "Dapur Ummahat" untuk majalahHSI//enthusiastic beginner in cook&bake //cookpad = mycooking journey diary// IG: mrs.rythma // Hope you will like the recipe as much as i do // Thnx much for Like & Follow 💚💛💙💚💛💙
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (27)

Ryn
Ryn @ryn0207
Pake full gula palem gpp sis?

Resep Serupa