Saus Karamel
Saus karamel ini bisa dipakai untuk drizzling brownies, cupcake, pancake dan es krim. Atau untuk penikmat kopi, bisa disajikan dengan frapucino ataupun latte. Kalo saia mah dipake buat olesan roti tawar, endol.
Saus Karamel
Saus karamel ini bisa dipakai untuk drizzling brownies, cupcake, pancake dan es krim. Atau untuk penikmat kopi, bisa disajikan dengan frapucino ataupun latte. Kalo saia mah dipake buat olesan roti tawar, endol.
Cara Membuat
- 1
Buat karamel debgan cara memasak gula pasir diatas api sedang sampai larut dan berubah warna kecoklatan. Jangan mengaduknya dengan sendok besi atau stainless karena dapat membentuk kristalisasi gula, gunakan sendok kayu atau karet.
- 2
Tambahkan butter. Hati-hati karena pada tahap ini gula akan memercik.
- 3
Masukkan krim kental dan aduk rata. Matikan api kalau butter sudah menyatu dengan krim kental dan karamel.
- 4
Setelah cukup dingin, masukkan ke wadah kedap udara dan simpan di kulkas. Saus dapat bertahan selama 2 minggu. Saat akan memakai, hangatkan dulu sausnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Karamel Saus Karamel
Ini resep terbaik didalam buku resep pribadi saya untuk saus karamel, selamat mencoba😋
-
Saus Karamel Saus Karamel
Saus karamel juga bisa dibikin sendiri kok...lebih murah kan...? :-)Bisa untuk topping pancake, ice cream, dll
-
-
Saus karamel Saus karamel
Akhir akhir ini suka stock saus karamel utk topping minuman, campuran cupcake, atau cemilan begitu saja. Pernah cobain pakai saus karamel setengah sdt untuk tiap cupcake dan hasilnya cupcakenya lbh moist dan wangi. Kali ini kyknya kurang coklat karamelnya, mestinya dimasak lebih lama lagi. 😅
febe -
-
Saus karamel Saus karamel
Tadinya aku cek di sosmed cara membuat saus karamel(caramel sauce) pakai gula, cream, butter tp gagal rasanya pait banget mungkin caraku/teknik aku kurang paham, eh pas aku cek buku2 masakku bahannya gampang, simple, langsg aku praktekkan ehh berhasil.Rasanya nyummmi bangett..Bisa dipake sleii roti, dll..Bisa dicoba ya sahabat cookpad.
-
Saus karamel Saus karamel
Ketemu resep ini hasil recook dari Al’s Kitchen, rasanya terharu banget 😭 selalu pengen bikjn saus karamel tp gapaham caranya, klo gula doang dimasak ujungnya malah keras, terus searching pada susah karna pake buttercream apa buttermilk lupa, dan ini nemu yg bahannya gampang, masaknya mudah, bahagia banget pokoknyaaaa❣️ #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda
-
Saus Karamel Home made Saus Karamel Home made
Salah satu bahan yang penting nih, bisa untuk campuran kopi jadi caramel machiato, atau campuran bikin popcorn caramel, atau mau buat toping roti atau camilan juga boleh lah..Perdana bikin saus karamel, alhamdulillah jadi juga, meski sempat karamelnya mengeras gegara kurang konsen dan keburu2 pas masukin susunya 🤭Hasil cooksnap dari resepnya Kiarra Cookies and Cakes @veykeu_pesta , terima kasih inspirasinya#GAS2025#TeamKejuSusu#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Mei2025
-
Saus Karamel Homemade Saus Karamel Homemade
Saus karamel habis ? No worry, bikin sendiri aja. Sengaja bikin sedikit aja untuk campuran kopi favorit
-
Saus karamel Homemade Saus karamel Homemade
Bismillah,Saus karamel ini cocok untuk topping makanan ataupun minuman#generasiaprontis#cookpadcommunity_depok
-
Saus Karamel / Caramel Sauce Saus Karamel / Caramel Sauce
Resep dari Thomas Joseph.Masalah utama bikin saus karamel adalah gula yg mengkristal saat dididihkan. Untuk menghindarinya bisa pakai air lemon. Asam dr air lemon bisa mengurangi proses pengkristalan.Bisa pula dgn menutup panci sehingga uap air dr proses pendidihan bisa turun kembali ke dinding panci dan melarutkan kristal2 gula yg ada di dinding panci.Selamat mencoba..
-
Saus & Sirup Karamel Saus & Sirup Karamel
Rencana membuat Karamel cake, kudu mbuat sirup karamel dulu...dan proses pembuatan sirup karamel adalah melalui tahap saus karamel. So, mari membuat saus karamel dulu 💪Saus karamel bisa kita pakai untuk toping cake juga. Di Belanda, ada pabrik bahan kue yg membuat khusus toping saus karamel asin, enak juga lho..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar