Bahan-bahan

4 - 5 porsi
  1. 500 grterong ungu, potong sesuai selera
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 3 sdmminyak sayur
  4. Bumbu dihaluskan:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 buahcabai merah keriting
  8. 6 buahcabai rawit
  9. 1 sdtterasi bakar
  10. secukupnyaGaram dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng terong sampai berubah warna, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Di wajan yg sama, gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, tambahkan garam dan gula pasir, tes rasa.

  3. 3

    Masukkan terong, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Tummy
Happy Tummy @cookwithsatchie
pada
Not an expert but enjoy cooking and baking. Let's make our tummy happy 😉🍍Happy tummy Happy family🍉 #shareiscare
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa