Soto daging maknyus

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1/4 kg daging (aq minta gajih biar lebih sedap)
  2. 1 papantempe (aq yg 2 rban)
  3. Bumbu yg dihaluskan:
  4. 3 siungbangput, 6 bangmer
  5. 10 bijimerica
  6. 3 cmkunyit
  7. 1 cmkencur
  8. 1 cmjahe
  9. 1 batangsere (geprek)
  10. secukupnyapelengkap: bawang pre dan seledri (iris2)
  11. sesuai selerasambal mentah,cuma direbus aja :
  12. 10 buahcabe rawit, 2 cabe besar, 1 tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai matang. Kuah kaldunya jgn dibuang. Kemudian daging di potong dadu.

  2. 2

    Tumis smua bumbu yg sudah dihaluskan tmbahkan sereh,dan daun jeruk.

  3. 3

    Rebus air kaldu tadi tambahkan air sesuai selera. Masukkan bumbu yg sdh ditumis. Masukan daging yg udh dipotong dadu. Tambahkan garam,micin sdkit. Tes rasa. Masukkan irisan bawang pre dan seledri.

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Permata
pada
Surabaya
hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa