Sambel goreng kerang kecap

anna bunda varo
anna bunda varo @cook_7420266
Surabaya

Lagi pgn makan kerang nih ceritanya , krn kerang tll banyak mengandung merkuri jd jarang2 makan kerang heheh

Sambel goreng kerang kecap

Lagi pgn makan kerang nih ceritanya , krn kerang tll banyak mengandung merkuri jd jarang2 makan kerang heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskerang (cuci bersih)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe rawit (potong serong)
  5. 3 buahcabe merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruasLaos / lengkuas
  8. Garam
  9. Gula
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 gelas kecilAir
  12. secukupnyaKecap manis
  13. Daun bawang
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak dlu kerangnya sampai mendidih, lalu buang airnya

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe merah

  3. 3

    Lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah, Laos serta jahe sampai harum dan berubah warna

  4. 4

    Setelah itu masukkan kerangnya beri sedikit air biarkan hingga mendidih

  5. 5

    Lalu beri kecap sesuai selera, 1 sdm sais tiram, garam dan gula secukupnya

  6. 6

    Biarkan air agak menyusut, masukkan potongan cabe kecil dan taburi daun bawang lalu tes rasa

  7. 7

    Apabila sudah matang, tes rasa dan siap disajikan 👍🏻😊👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anna bunda varo
anna bunda varo @cook_7420266
pada
Surabaya
Memasak adalah hal yg luar biasa , apalagi masakanya sll direcokin anak 😁😘👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa