Sayur Lodeh

Damar Puspita Hartanto @damarpuspita
Cara Membuat
- 1
Potong~potong sayuran lalu cuci bersih
- 2
Panaskan 6sendok minyak goreng lalu tumis bumbu bawang merah bawang putih cabe lalu masukan lengkuas dan daun salam, tumis hingga bumbu berubah warna
- 3
Sembari menunggu tumisan bumbu panaskan 3 gelas air masukan dalam panci
- 4
Setelah bumbu matang tuang bumbu tumisan pada panci berisi air tunggu sampe mendidih lalu masukan sayuran
- 5
Tunggu lagi sampe mendidih lalu masukan santan, aduk~aduk beri garam secukupnya, 1 sendok makan gula, penyedap rasa.. tunggu sampai mendidih lagi lalu koreksi rasa
- 6
Tunggu sampe matang tanak
- 7
Matikan kompok, lalu siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Kangen masakan mimih di kampung,, pulkamnyamasih 2 bulan lagi,, jadi coba-coba aja bikin sendiri,, dan alhamdulillah rasanya hampir sama,, hanya saja aku lupa ga kasih wortel... hehe gpp lah,, sedikit ngobatin rasa kangen,, :D Elyska_Kitchen -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur Lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.Kali ini saya memasak sayur lodeh berkuah putih dan menggunakan sedikit saja lombok hijaunya agar bisa dimakan sekalian sama anak-anak. Kalo yang suka pedes boleh ditambah irisan cabe rawit.Sayur lodeh ini sebenernya agak mirip dengan sayur asem tanpa asam yang ditambahin santan. Hehehe. Rasa sayur lodeh ini cenderung asin dan gurih. Nikmat sekali disantap bersama gereh layur dan sambal terasi.source : mbak Anna (mbak anak saya di rumah)#TerserahLodeh#Semarak_TerserahLodeh#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMasak#CookingWithHeartEatingWithLove FANY ✅ -
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh khas Rembang paling juara, nggak terlalu suka sayur lodeh bumbu iris yg kaya disini menurutku kurang nendang, emang udh lidah2 Rembang kali yaa, juarak lah pokoknya lodehnyaa 🤭🤭 Dapur Nyess -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
sayur yang satu ini jodohnya sama peda merah goreng hmmmm enaknyaaa...😊😋konon katanya sayur ini teksturnya harus lodoh,klo blm lodoh namanya bukan lodeh 😅 makchy -
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ceritanya sdh beli paketan sayur asem dan sdh nginep di kulkas 2 hr tapi cuaca mendung grimis hujan efek imlek jd krg cocok dgn sayur asem. Jadi drpd membusuk sia² akhirnya dibikin sayur lodeh sajalah toh msh mirip². Dapur Mbak Wiji -
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Pertama kali bikin sayur lodeh. Ngikutin resep mamah. Alhamdulillah jadinya sedep bgt. Suami suka bgt sampe nambah terus. 🥰#belajarmasak lisday -
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Hari ke 18 WFH... Mulai bosen masak itu itu mulu, akhirnya cobain bikin sayur lodeh meskipun ga terlalu suka Dii -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2324634
Komentar