Sambal Bajak

Dini Aulia
Dini Aulia @cook_5608232
Malang - Jawa Timur

Sambel paling cucok dipadukan dengan ayam goreng maupun ayam. Bisa tahan lama. Krn semua bahan matang. Yuk mams dicoba...

Sambal Bajak

110 orang berencana membuat resep ini

Sambel paling cucok dipadukan dengan ayam goreng maupun ayam. Bisa tahan lama. Krn semua bahan matang. Yuk mams dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahbawang merah
  2. 4 buahbawang putih
  3. 3 buahcabe merah besar
  4. 2 buahcabe keriting
  5. 30 buahcabe kecil / sesuai selera
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1/2 sdtterasi
  9. secukupnyagula merah
  10. secukupnyagaram
  11. 3 sdmair
  12. 3 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan. Bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, gula merah, garam dan semua cabe. Bisa dg blender supaya lbh halus. Campurkan 1 sdm minyak untuk memblender supaya lbh mudah tercampur

  2. 2

    Apabila sdh halus masukkan kedalam wajan yg telah panas yang sudah diberi minyak. Campurkan 3sdm air dan daun jeruk.

  3. 3

    Tumis terus hingga sambal matang berwarna merah gelap kecoklatan.

  4. 4

    Matikan api, sambal bajak telah siap disajikan bersama lauk pauk. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Aulia
Dini Aulia @cook_5608232
pada
Malang - Jawa Timur
Owner Arsy's KitchenMrs. Priyo WahyudiArsy's Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa