Punya pisang udah terlalu masak, harus cepat-cepat dieksekusi.... kebetulan aku pecinta chiffon , kempus-kempus lebay gitu😂😂😂,,, jadilah Banana Chiffon Cake yang Lembut dan Halus🍰

Punya pisang ambon yang udah bintik2. Sebelum kerja pak suami pesen "dihabisin ya" padahal saya kurang suka makan pisang. Karena kurang suka cake yang ada bahan pengembangnya akhirnya dibikin chiffon aja. Seperti biasa, boncel tengahnya gegara ga sabar nunggu dingin... 😭😭 tapi rasanya enak kok..ciyuss...fluffy kempus lembutSource: Bake For Happy Kids

Hai cookpaders.... Spatula 3C bulan Juni datang lagi, kali ini temanya Chiffon Cake, dengan nara sumber mbak @yun_andriani .Membuat Chiffon cake ini mudah - mudah sulit, karena bila salah tehniknya, bisa mengakibatkan gagal alias tidak kempus .Salah satu trik untuk menghasilkan Chiffon yang kempus ada pada kocokan putih telur harus Stiff Peaks, yang cirinya , jambul tegak lurus dan meringue kokohSaya membuat banana chiffon cake ini mengalami kegagalan 1x, di karenakan kurang tepat menggunakan pisangnya dan jumlah berat pisangnya terlalu banyak, sehingga adonannya berat dan chiffonnya tidak mengembang dengan baik / tidak ringan / tidak kempus 😂Terima kasih mbak @yun_andriani atas sharing dan waktunya untuk menemani warga 3C mempraktekkan membuat Chiffon , semoga ilmunya jadi berkah buat kita semua 🙏🥰Source : @yun_andrianiLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13489049#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_22#MamiCay#Juni22

Chiffon tidak pernah membosankan bagi saya dan pasukan di rumah. Setiap ada chiffon langsung ludes dalam sekejap.Chiffon cake merupakan kue klasik Amerika Serikat merupakan jenis kue yang terbuat dari gabungan antara butter cake dan sponge cake. Jadi, pada dasarnya, chiffon cake adalah salah satu variasi dari sponge cake. Pembuatan chiffon cake menggabungkan metode yang digunakan dalam sponge cake dan kue konvensional.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/13489049#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron

Chiffon Caaakeee!Saya selalu penasaran dengan cake yang satu ini. Kenapa? Karena saya selalu kurang beruntung jika mencoba untuk membuatnya. Selalu ada bagian yang bantat. Entah itu di bagian bawah cake ataupun tengah. Sedih kalau lihat hasil chiffon cake jadi seperti itu. Mengingat chiffon cake itu butuh lumayan banyak telur. Takut dimarahin mama pakai banyak telur tapi hasilnya nggak memuaskan 😂Tapi waktu kemarin iseng nyobain bikin Banana Chiffon Cake edisi menghabiskan stok pisang, alhamdulillah hasilnya nggak ada yang bantat dan matang sempurna. Yah meskipun penampilan dan tekstur masih belum sempurna. Masih ada lengkungan karena waktu chiffon didinginkan ternyata cakenya turun dan rongganya masih belum rapat dan halus tapi besar besar kayak Sponge Bob 😂But it's okay yang penting matang semua nggak ada yang bantat, hihi. Next coba lagi dengan segenap niat dan ekstra kelembutan saat membuatnya, wkwkBanana Chiffon Cake ini lembut, fluffy, dan ringan banget. Kalau makan chiffon cake seperti ini berasa kayak makan kapas 😃Resep ini saya adaptasi dari resepnya Kitchen Tigress.

Sebenarnya ini resep sponge cake, tp karena penasaran pengen buat chiffon cake akhirnya coba mengeksekusi resep ini... Dan ternyata hasilnya lebih soft dan moist sekallllliiiii....

Setelah coba berbagai resep banana chiffon, akhirnya dapat yang super yummy empuk lembut dan pisangnya terasa banget 😍 Mungkin nggak akan coba2 resep banana chiffon lain lagi deh 😂 Ini wajib banget dicoba yaa 👍Source: Kitchen Tigress#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pertama kali buat chiffon dan alhamdulilah langsung berhasil.Ini untuk anak saya yang suka sekali ngemil cake, kebetulan chiffon cake tidak menggunakan pengembang kue sama sekali jadi aman untuk anak-anak. Dalam cake ini juga ada pisang yang sangat baik dikonsumsi karena mengandung vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan dan daya tahan tubuh anak-anak.Source : Tya's Kitchen#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#Sampit#KapsulAjaib

Source : Elsahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13134135-banana-chiffon-cake-oven-tangkring?via=profileAda pisang nangkring tinggal 1 buah, nyobain bikin chiffon pisang aja yuk.....Teksturnya moist dan empuk banget... aroma pisang dan rasa keju yang gurih bikin nagih....#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#RecookElsa#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya

Resepnya NCC, ini rasanya unik. Karena ketemu kayu manis. Beda dengan cake pisang pastinya chiffon cake lebih lembut.

Cake ini dah lama pengen banget saya buat cuma entah kenapa maju mundur aja..loyang chiffon dah punya dr jaman baheula..karena punya pisang raja manis2 menghitam dikulkas namun masih bagus akhirnya bulatkan tekad dan browsing ketemulah resep ini di umekdidapur..tks buat resepnya.Perdana masih gompal2 ngeluarin cakenya..yg ke 2 lumayanlah

Cake yg menurut saya penuh tantangan, karena bbrp kali gagal.Tips dlm pembuatan chiffon cake :- pengocokan meringue : harus kaku dan sdh tidak berair. Gunakan mixer kecepatan sedang agar terbentuk pori yg lbh kecil- pastikan semua wadah dan peralatan bebas lemak, termasuk loyang tdk perlu dioles- perhatikan suhu dan waktu oven. Gunakan suhu 150-170°c. Karena suhu yg kurang trpat akan menyebabkan cake kurang matang shg cake akan berpinggang atau ambles#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye