Sambel goreng kentang + udang

widi40
widi40 @cook_5348372

Hari minggu masakin si ayah yg pedes2 .. Pake bumbu sederhana tp rasanya ttp oke ..

Sambel goreng kentang + udang

Cooksnap dari Linda Dewi untuk resep Sambel goreng kentang + udang
widi40
widi40 @cook_5348372

Hari minggu masakin si ayah yg pedes2 .. Pake bumbu sederhana tp rasanya ttp oke ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgkentang
  2. 1/4 kgudang
  3. 5 pcsbawang merah
  4. 3 pcsbawang putih
  5. 3 pcskemiri
  6. 15 pcscabe merah(tergantung selera pedes)
  7. 8 pcscabe rawit merah/cabe setan(tergantung selera pedas ya...)
  8. 2 batangsereh(biar wangi)
  9. 1 pcstomat
  10. secukupnyagarem
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. secukupnyaminyak sayur
  14. 1/2 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Singain udang,kupas kulit dan buang kepalanya.

  2. 2

    Kupas kentang dan potong dadu.goreng kentang setengah mateng angkat terus ditirisin (jangan lupa dicuci sebelum digoreng ya...)

  3. 3

    Haluskan semua cabai,bawang merah,bawang putih,tomat,kemiri.

  4. 4

    Geprek batang sereh.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.

  6. 6

    Masukan bumbu halus + sereh yg sudah digeprek.tumis sampai harum..

  7. 7

    Masukan kentang + udang

  8. 8

    Masukan garam,gula,penyedap rasa dan air..

  9. 9

    Diicip icip rasa dlu ya.. Kl rasa udah ok.. Matiin kompor dannn siap disajikan dehh...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Linda Dewi untuk resep Sambel goreng kentang + udang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
widi40
widi40 @cook_5348372
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bugis mandi merah putih
  2. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  3. Sengkulun
  4. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  5. Gudeg Nangka
  1. Sambal goreng kentang udang
  2. Bolu Kukus
  3. Banana Cheese Semi Chiffon Cake ala JTT
  4. Makaroni crispy