Kue Pukis Tanpa Telur

Foto pas bikin kue ini udah lamaaaa banget waktu masih tinggal di Helsinki, waktu itu masih menyusui anak ke-2 yg alergi telur jd cari resep sengaja yg tanpa telur, dapat dari web kuebasah dot com, barusan liat2 websitenya sudah ganti pemilik sepertinya 😕.
Sekarang anak2 kepingin dibuatin lagi jadi bongkar resep di blog, eeehh udah ketemu resepnya baru inget loyang pukisnya ga dibawa ke sini 😢 kalo ada yg mau ke sini nitip dong loyang pukis..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata (halus tidak bergerindil).
- 2
Masukkan mentega yg sudah dilelehkan, aduk rata.
- 3
Diamkan adonan selama 1 jam supaya mengembang (saya tutup pake lap bersih basah).
- 4
Panaskan loyang pukis dengan api kecil, oles mentega, jika loyang sudah panas tuang adonan sampai di bawah bibir loyang, jangan penuh2 nanti adonannya tumpah.
- 5
Kalo pake loyang muffin panggang di oven, api bawah suhu 175° C selama 20 menit (kenali oven masing2, jaga2 biar ga gosong 15 menit dilihat aja kuenya sudah ngembang belum)
- 6
Tekstur pukisnya.. lembut sampe besok..
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Pukis 3 Telur Kue Pukis 3 Telur
Ada 3 versi pukis yg sudah pernah saya buat.. pukis tanpa telur, pukis 2 telur dan sekarang pukis 3 telur hasil recook resep Mb Maya Stanza. Semua versi hasilnya lembut dan rasanya mirip.. cm beda di warna saja dan kentalnya adonan.Untuk pukis tanpa telur warnanya lebih pucat dan adonannya paling kental. Citra Kuswardani -
Kue Pukis Kue Pukis
Saya dan suami kalo ke pasar, sering sekali beli kue pukis. Males buat sendiri padahal cetakan udah punya dari entah berapa tahun lalu. Liat2 buku resep, pilihan jatuh ke resepnya ibu Sisca Soewitomo. Saya banyak coba resep beliau, dan seringnya berhasil. Jadi inilah pukis pertama saya. Enak dan empuk. Murah, mudah, cepat. Sekali lg resep bu Sisca yang berhasil di eksekusi. Dan yang terpenting, suami lancar jaya makan ini :) Bunda Ei -
Kue Pukis Tanpa Telur Kue Pukis Tanpa Telur
10/04/18Bismillah...Memberdayakan cetakan pukis yang sudah lama nganggur gak ke pake, sekalian buat cemilan buat Mbah Kung yang lagi alergi telur, searching di cookpad nemu resepnya mbak Citra Kuswardani, anti gagal menurut saya,rasa tetep enak dan empuk walau tanpa telur, yuk di intip resepnya 😊#PukisBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Kue Pukis Pandan Tanpa Telur Kue Pukis Pandan Tanpa Telur
Walaupun tanpa telur kue pukis pandan ini tetap empuk sampai besoknya...tetap lembut dan empuk.. bahannya simpel dan mudah didapat...cocok untuk yg alergi terhadap telur Ibnu Kitchen🍵 -
Kue Pukis Kue Pukis
Baru saja memasuki gerbang pasar hidung saya langsung mengendus aroma wangi semerbak yang berasal dari mamang tukang jualan kue pukis.Ya, ini semerbaknya dah kayak salah satu minimarket yang juga menjual roti manis.Kue pukis di pasar ini harganya murmer, lima ribu rupiah dapat 6 biji. Variannya ada dua yang putih dan pandan.Tapi ya, kenapa kalau saya bikin pukis kok gak sewangi pukis si mamang. Saya kan jadi bertaenya-taenya. Beli pewangi ruangan aroma roti panggang butter aja gitu? Uhuks. Ika Septi -
Pukis Bulat (cetakan kue lumpur) Pukis Bulat (cetakan kue lumpur)
Masih tetep semangat menjadi #PejuangGoldenApron3 di #Week2 bikin pukis buat #CamilanKeluarga, cuma karena belum punya cetakan #Pukis jadilah pukis bulat pake cetakan kue lumpur 😄. Siap tempur kejar #TiketGoldenApron3 Nora Sari -
66. Kue pukis empuk 66. Kue pukis empuk
Source : Blog Rina Rinso Beneran loh, pake resep ini sampai besoknya masih empuk aja 😊#onerecipeonetree Arifiati -
Kue Pukis Kue Pukis
Assalamu'alaikum...CoComBar lagi ada #BabakoCooksnap_Tika bareng uni @GliantikaKebetulan ada yang minta dibuatkan pukis, tapi saya tidak gunakan coklat ya, karena yg lagi nongkrong indah di pojokan box bahan kue hanya ada mesis dan stick coklat sisa bikin kue lebaran..Alhamdulillah disuka, semoga nanti ada niat lagi bikin sesuai resep kalau sudah lengkap 😅#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Shintia
Komentar (23)