Salchichas a la Mexicana

Natalia Díaz
Natalia Díaz @naty_1
Cuautitlán, México.

Exquisitas con un toquesito de chipotle👅

●Hola.! Después de tanto de no subir recetas aquí les dejo una, estoy de vuelta! No había podido subir nueva ya que no había tenido oportunidad de guisar por que voy a la escuela en la tarde, y me dejan mucha tarea, pero sin más que decir, espero que les guste🌹

Salchichas a la Mexicana

Exquisitas con un toquesito de chipotle👅

●Hola.! Después de tanto de no subir recetas aquí les dejo una, estoy de vuelta! No había podido subir nueva ya que no había tenido oportunidad de guisar por que voy a la escuela en la tarde, y me dejan mucha tarea, pero sin más que decir, espero que les guste🌹

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Ingredientes

20 a 25 minutos
4 personas
  1. 12salchichas de su preferencia (pavo, viena, etc)
  2. 2jitomates (tomates rojos)
  3. 1/4de una cebolla mediana
  4. 2chiles chipotles
  5. 1Chile serrano o la mitad de un Chile jalapeño
  6. 1 cubitoknorr suiza (caldo de pollo)
  7. 1 tazaagua
  8. al gustosal

Paso a paso

20 a 25 minutos
  1. 1

    Primeramente comenzamos cortando las salchichas en rodajas o en ovalos

  2. 2

    Proseguimos cortando el jitomate en pequeños trozos

  3. 3

    Cortamos el chile serrano en rajitas pequeñas

  4. 4

    Seguimos cortando la cebolla en trozos muy pequeños

  5. 5

    En un sartèn colocamos el jitomate, la cebolla, el chile serrano, el knorr suiza, y sal al gusto y media taza de agua y dejamos a fuego medio por 10 minutos

  6. 6

    Una vez pasados los 10 minutos es momento de agregar las salchichas

  7. 7

    Una vez agregues las salchichas, cortaremos los chiles chipotles en pequeños pedacitos y los incorporaremos también

  8. 8

    Una vez incorporados todos los ingredientes, dejamos al fuego por 5 minutos y agregamos las otra mitad de taza de agua que reservamos

  9. 9

    Y rectificamos que este bien de sal

  10. 10

    Dejamos por último al fuego por 7 minutos (fuego medio bajo)

  11. 11

    Y servimos, buen provecho, verán que deliciosas saben!♡

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Cocinar hoy
Natalia Díaz
Cuautitlán, México.

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que bueno verte de vuelta!!!! Estoy feliz.... espero verte muy seguido con nosotros!

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