Cumi saus kecombrang🐙

dizkia
dizkia @cook_7355860

Awalnya gak suka aroma bunga kecombrangnya😜😋...tapi setelah beraniin nyoba dgn sedikit percobaan ternyata hmmmm...enak juga lho...😁

Cumi saus kecombrang🐙

2 orang berencana membuat resep ini

Awalnya gak suka aroma bunga kecombrangnya😜😋...tapi setelah beraniin nyoba dgn sedikit percobaan ternyata hmmmm...enak juga lho...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan
  2. 500 grcumi
  3. 250 grtepung terigu
  4. sejumputmerica
  5. secukupnyagaram
  6. minyak goreng untuk menggoreng
  7. bahan saus
  8. 1 buahbunga kecombrang
  9. 1 ikatdaun kemangi
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 buahcabe rawit(bsa d +/- sesuai selera)
  13. 5 buahcabe hijau
  14. 5 buahcabe merah
  15. 1 buahtomat
  16. gula pasir
  17. secukupnyagaram
  18. 2 sdmsaus cabe
  19. kecap manis
  20. bawang goreng untuk taburan
  21. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi dg air bersih, hilangkan tintanya,potong ukuran 2cm

  2. 2

    Campur,potongan cumi dengan tepung terigu,beri sedikit lada,garam.tepuk2 sisihkan,

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian goreng cumi.setelah kecoklatan angkat & tiriskan

  4. 4

    Membuat saus: panaskan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih hingga harum.masukan cabe rawit,cabe merah,cabe hijau & tomat setelah layu beri sedikit air masukan garam,gula pasir,saus cabe,kecap.masukan bunga kecombrang dan kemangi aduk rata setelah mengental angkat

  5. 5

    Siapkan piring,susun cumi diatas piring,siram dengan saus taburi bawang goreng.

  6. 6

    Cumi saus kecombrang siap d hidangkan.lebih enak disajikan hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dizkia
dizkia @cook_7355860
pada

Komentar

Resep Serupa