Buñuelos de vainilla

Noe Agüero
Noe Agüero @noearaagu
Merlo-San Luis

Esta receta me la enseño mi mamá, son muy fáciles de hacer y muy ricos para acompañar con el mate! 😋

Buñuelos de vainilla

Esta receta me la enseño mi mamá, son muy fáciles de hacer y muy ricos para acompañar con el mate! 😋

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 2 tazasharina leudante
  5. unasgotitas de esencia de vainilla
  6. ralladura de limón o naranja (opcional)
  7. grasa vacuna para freír

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar bien los huevos con el azúcar

  2. 2

    Añadir la esencia de vainilla

  3. 3

    Incorporar de a poco la leche junto con la harina hasta formar una mezcla homogénea

  4. 4

    Así queda la mezcla lista para freír

  5. 5

    Ir vertiendo cucharadas de la mezcla sobre la grasa caliente hasta que se formen las bolitas y estén doradas. Retirarlas y colocarlas sobre una bandeja con papel.

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Noe Agüero
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