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Ingredientes

  1. 1/2 kiloharina
  2. 1/2 sobrelevadura seca
  3. 1 pocograsa
  4. sal
  5. agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl incorporar la harina la levadura y la sal agregar pedacitos de grasa y con el agua tibia vamos amasando hasta formar una masa suave y homogénea una vez terminada formar un bollo y dejar reposar los más que podamos.

  2. 2

    Una vez crecida la masa hacer formas de las que tu quieras para las margaritas hacer tirar enroscarlas y dejarles un hueco en el medio para la crema.

  3. 3

    Para los croissant estirar la masa cortar triángulos rellenar con lo que quieras salado o dulce y envolver sobre la parte más ancha terminando por el vértice. Para los pan con grasa estirar la masa en tiras enrollar de cada punta y cuando se unan en el medio invertirlos. Olvídate de la panadería nada como bizcochos caseros 😉.

  4. 4

    Ponerlos sobre placa enharinada espolvorear con azúcar en caso de los dulces llevar a horno medio alrededor de 45 min.

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Cocinar hoy
Tefy Decuadro
Tefy Decuadro @tefytequi
Buceo Montevideo Uruguay
Cocinera de alma 💗👌💁
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