Morrones rellenos (varios)

Dan Barreto @elhornodeeloy
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Venezuela - Lara

Excelente acompañamiento del asado o una buena entrada mientras se espera....

Morrones rellenos (varios)

Excelente acompañamiento del asado o una buena entrada mientras se espera....

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 3pimientos morrones
  2. 3quesos (cabra, azul y mozzarella)
  3. Morcillas
  4. Alcachofas
  5. Huevos
  6. ----------Para la pizza:
  7. Tomate, mozzarella y orégano

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero cortar los pimientos a la mitad y quitarle las semillas y la "vena" blanca. Luego colocar hacia abajo a las brasas unos 15 minutos. Después, voltearlos, agregar sal y colocar los ingredientes que más apetezca.

  2. 2

    Estos llevan morcilla, alcachofas y huevo.

  3. 3

    3 quesos: azul, de cabra y mozzarella.

  4. 4

    A la pizza: mozzarella, tomate y orégano.

  5. 5

    ¡¡¡Con vino blanco van muy bien!!!

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Dan Barreto @elhornodeeloy
Venezuela - Lara
INSTAGRAM@elhornodeeloy @parrillerocriollo
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