Telang asam manis
Masakan ini adl makanan favorite bagi masyarakat Kalimantan yg bahan dasarnya adl ikan asin telang, siapa yg tdk kenal dgn masakan ini. Hampir setiap org bisa memasaknya krn memang sangat simple cara pembuatan y. Tpi jgn salah, walau terlihat simple tapi rasanyaa supeerrr lezat. Tiap makan dgn lauk ini pasti bawaannya pengen nambah teruss, bikin emak2 kayak sy ini gagal diet 😂
Telang asam manis
Masakan ini adl makanan favorite bagi masyarakat Kalimantan yg bahan dasarnya adl ikan asin telang, siapa yg tdk kenal dgn masakan ini. Hampir setiap org bisa memasaknya krn memang sangat simple cara pembuatan y. Tpi jgn salah, walau terlihat simple tapi rasanyaa supeerrr lezat. Tiap makan dgn lauk ini pasti bawaannya pengen nambah teruss, bikin emak2 kayak sy ini gagal diet 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin telang, diamkan sebentar agar ikan y tdk terlalu lembek & hancur saat dipotong nanti
- 2
Setelah agak kering, potong2 ikan asin seukuran dadu
- 3
Goreng sebentar (setengah matang), sisihkan terlebih dahulu.
- 4
Tumis bahan bumbu yg sdh dirajang & diiris tdi sampai bau harumnya tercium
- 5
Masukkan ikan asin telang yg sdh digoreng setengah matang tdi.
- 6
Masukkan gula merah,gula putih, garam & air asam jawa (koreksi rasa), diamkan dgn api kecil biar rasa bumbu meresap ke ikan asin
- 7
Sajikan dgn nasi hangat, rasa asam & gurih y membuat org yg memakan y gk mau berhenti
Resep Serupa
-
Telang asam manis Telang asam manis
Masakan ibu favorit anak-anak, waktu zaman masih kuliah dikota mama sering bikin ini untuk dikirim. Senang nya kalo makan pakai ini habis nasi 2 piring hehe..
-
Telang asam manis Telang asam manis
masakan khas banjar masakan req suami waktu baru2 nikah suka banget dia❤ silahkan ibuk2 cantik di coba simple dan enak
-
-
Telang asam manis Telang asam manis
Mumpung masih ada sisa telang. Dibikin ini aj😃 udh lma juga gak msak ini😅Sekalian kita ikutan Golden Apron 2025🤩Ikutan juga yuk guss @adelia_260486 @cook_111653323 @cook_17315057#TiketGAS2025#GAS2025
-
Telang asam manis Telang asam manis
Karena males ribet dan pengen cepet jadi masak yg cepet aja tp ini bener2 bikin makan nambah teruss hehehe..
-
Telang asam manis Telang asam manis
🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommonity#CookpadKalsel#CookpadBorneo#Masakanrumahan#Memasakjadimudah#Memasakjadiibadah#HalalanThayyibanSemoga Bermanfaat 🥰😍🤩Selamat Mencoba 🥳🥳🥳Happy Cooking moms and dads 💐💐💐
-
Telang asam manis Telang asam manis
Makanan favorit waktu kecil,,bisa bikin nafsu makan meningkat
-
-
Telang asam manis Telang asam manis
paksu sangat suka ini, apalagi klo kuahnya banyak.. jd saya bikinnya tidak begitu kental, disajikan dengan nasi hangat tambah nikmat .. selamat mencoba.... mohon maaf atas segala kekurangannya bunda.
-
Telang asam manis Telang asam manis
Karna males ribet dan bisa dimasak sambil nonton drakor wkwkwk jangan ditiru ya bun.
-
Telang asam manis Telang asam manis
Lauk terrrfavorit,, enak buat teman sahur biar meleeeek
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar