TUMIS KIKIL CABE IJO

^ Playfull Kitchen ^
^ Playfull Kitchen ^ @cook_2144392

Menu tumisan yang mudah dan lengkap kandungan gizi nya,ada proten hewani dan vitamin dari sayuran nya.

TUMIS KIKIL CABE IJO

Menu tumisan yang mudah dan lengkap kandungan gizi nya,ada proten hewani dan vitamin dari sayuran nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grKikil Sapi
  2. 100 grCabe ijo
  3. 100 grKacang panjang
  4. 8 siungBwg merah
  5. 2 siungBwg putih
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 5 cmLengkuas di geprek
  8. 1 batangSereh di geprek
  9. Secukup nyaGula dan garam
  10. 5 sdmMinyak sayur
  11. 1/2 gelasAir matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan buang/kerok lemak bagian dalam dari kikil sapi,lalau siram air panas,diam kan 5 menit,angkat dan tiris kan,lalu potong2 bentuk dadu.sisih kan.
    Lalu potong2 kacang panjang uk 5 cm,cuci bersih dan tiris kan.

  2. 2

    Siap kan bumbu2,iris2 tipis bwg merah,keprek bwg putih lalu iris2 tipis,dan iris2 serong cabe hijau,sisih kan.

  3. 3

    Siap kan minyak untuk menumis,lalu tumis bumbu2 iris hingga harum,masukan garam n gula,cicip rasa,masukan daun salam,lengkuas dan sereh geprek,aduk2 rata.

  4. 4

    Lalu masukan kikil aduk rata,beri air matang,masak selama 10 menit,biar kan kikil sedikit lebih empuk dan air menyusut,lalu masukan kcang panjang,aduk2 rata,masak lagi selama 5 menit,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
^ Playfull Kitchen ^
^ Playfull Kitchen ^ @cook_2144392
pada
Dapur adalah tempat yang buat saya selalu bangga menjadi seorang perempuan,dan seorang istri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa