risol vege kornet mayo

Za's kitchen
Za's kitchen @cook_2016129
Mimika Baru, Papua

Awalnya suka sekali mesen risol ke teman krn gak tau bikin dan suami juga anak-anak senang banget ma kue ini. Akhirnya belajar untuk bikin sendiri dan ternyata berhasil dan Alhamdulillah jadi menu favorite keluarga.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 300 gramTepung terigu
  2. 50 gramSusu bubuk
  3. 3 Kuning telur
  4. secukupnyagaram
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 1 ukuran besarwortel potong2 dadu kecil
  7. 2 ukuran sedangkentang potong2 dadu kecil
  8. 200 gramkornet sapi
  9. 3 sendok makantepung Terigu larutkan dgn air
  10. seledri cincang
  11. secukupnyagaram/r***o
  12. 6 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. secukupnyamerica
  15. secukupnyagula pasir
  16. secukupnyapala bubuk
  17. mayonaise
  18. 3 bungkus kecilTepung Roti
  19. 3 butirputih telur dari telur bahan kulit
  20. minyak yg banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Untuk kulit Risol :
    Campur semua bahan, (susu bubuk dicairkan dgn air, tepung terigu, kuning telur, minyak goreng dan garam) hingga licin kemudian saring. Panaskan teflon dan dadar adonan hingga adonan habis.

  2. 2

    Bahan Isi:
    Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga wangi. Masukkan sayur, kornet, seledri, merica, pala, garam dan gula. Tambahkan sedikit air hingga meresap dan sayuran matang, masukan cairan terigu dan aduk rata.

  3. 3

    Isi kulit risol dgn isian, jangan lupa di kasih mayonaise. kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Celupkan pada putih telur kemudian balur pada tepung roti.

  4. 4

    Setelah selesai, goreng risol dengan minyak yg panas dan api sedang.

  5. 5

    Jadi deh, dihidangkan hangat-hangat dengan saos sambal.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Za's kitchen
Za's kitchen @cook_2016129
pada
Mimika Baru, Papua
Notes keren untuk keep resep
Lebih banyak

Resep Serupa