Ayam Rica-Rica

Angesti A @cook_4593529
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong kecil. Beri garam secukupnya diamkan 10 menit. Kemudian tiriskan ayam jika masih berair. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga 1/2 matang atau sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan jahe, serai, daun jeruk dan kunyit. Aduk hingga semua tercampur.
- 3
Beri air secukupnya lalu masukan garam dan gula pasir. Kemudian masukan ayam 1/2 matang, aduk hingga tercampur dengan semua bumbu. Tambahkan lagi air supaya bumbu meresap. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental, matikan kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ini baru pertama kali nih cobain resep ayam rica-rica khas manado 😊Alhamdulillah cocok banget sama resepnya mba marisa, pas bumbunya, enak banget dimakan pake nasi anget 😍👌Bumbunya berasa banget, apalagi ditambah kemangi, makin sedepp, hiihih ngga berasa loh yang bikin nambah nasi terus itu pas nyolek bumbunya 😍Bisa jadi menu andalan nih dikala bosen sama olahan ayam yang itu-itu ajah 👌Karena saya doyan banget sama kemangi, jadi porsi kemanginya saya tambahin agak banyak 🤗 (pohon kemangi lagi tumbuh lebat soalnya).Source : CP @SMarisa#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#RecookItuMenyenangkan#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Masakan spesial dari istri saya untuk sarapan pagi hari inimuchamad banu setiawan
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
#AhlinyaAyamAyam rica-rica. Pernah makannya waktu sebelum menikah. Kali pertama masak ayam rica-rica setelah menikah. Bahannya jadi lupa 😂. Waktu cari-cari resep, saya nyangkut di resep punya bunda ei. Kalo saya, ayamnya saya ungkep dulu ya..#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ummahhaaqagoldenapron#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) -
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Karena suami gak bisa makan ikan dan cuman suka ayam , jadi kreasi kan ayam dengan resep macam² amelia -
-
-
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Berawal dari suami yang tidak suka ayam yang diolah dengan kuah-kuahan, maunya di goreng dan dibuatkan sambal saja, jd saya coba inisiatif lain dan syukurlah suami cocok dan anak2 saya juga suka, semoga teman-teman semua juga suka 😊😊 Mama Roland -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Ketemu lagi dengan hari selasa 🤗Waktunya PosBar #CookpadCommunity_BogorDengan Tema #ComboNgabibita_OlahanAyamHari Ini Aku Jadi Tim mepet 🙈Ga Seperti Biasanya 😁Tapi Ga papa Yah, Walau Mepet JugaYg penting Buat Combo ga pernah Ketinggalan 😁😂#DiRumahAja#ComboNgabibita_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bogor#WeekendChallenge Emma Zainal Bakhri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2354783
Komentar