masa básica para pastas rellenas

Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina

super facil

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250gharina
  2. 1pizca de sal ,pimienta
  3. 2huevos
  4. 1 cdraaceite de oliva
  5. c/n agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Colocar la harina en forma de corona sobre una mesada o bowl. En el centro de la corona, colocar los huevos y el aceite. Comenzar a amasar para integrar los ingredientes, e ir agregando de a poco el agua tibia, de a chorritos chicos para que se forme una masa suave, lisa y bien tierna.

  2. 2

    Estirar con palote la masa sobre una superficie enharinada o con la pastalinda para que quede bien finita, no más de 2 mm de espesor. Le aconsejo estirarla lo más finita posible para que no quede muy grueso el borde y después en la cocción se cocinará el resto y después los bordes van a quedar duros

  3. 3

  4. 4

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Escrita por

Yamila
Yamila @yamilLorre
argentina
hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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