Udang Asam Manis ala Mama saya

floren
floren @cook_7428089

Resep Udang ini dr mama Saya, walaupun bahannya simpel, tp rasanya mmmmm....bikin nambah bocah ...

Udang Asam Manis ala Mama saya

13 orang berencana membuat resep ini

Resep Udang ini dr mama Saya, walaupun bahannya simpel, tp rasanya mmmmm....bikin nambah bocah ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1-2 buah bawang bombay, dipotong tipis tipis
  4. 1 siungbawang putih digeprek
  5. secukupnyaSaos tomat (merk tergantung stock di rmh hehehe)
  6. secukupnyagaram, gula, lada
  7. secukupnya air untuk kuahnya
  8. secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Udang dibersihkan kepala dan kakinya (aku biasanya minta tkng sayur buangin)

  2. 2

    Punggung Udang dibelah untuk ngeluarin kotorannya.

  3. 3

    Udang direndam sebentar dengan perasan air jeruk nipis spya ngk bau amis. Lalu bilas lagi ya.

  4. 4

    Masuk kan bawang putih ke minyak api sedang. Lalu bawang Bombay.

  5. 5

    Sudah wangi, masuk kan Udang, aduk hingga berubah Warna. Masuk kan air sedikit untuk kuah, saos tomat (kalo aku agak bnyk, biar merahhh hehhe)Garam, lada, gula sesuai selera.

  6. 6

    Tunggu bentar baru diangkat.

  7. 7

    Ini fotonya..maap baru sempet ambil foto setelah Udang tinggal 1/2 porsi hehehehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
floren
floren @cook_7428089
pada

Komentar

Resep Serupa