#pejuangapron2

Lagi kangen banget sama kampung halaman,kangen jugaa makanannyaa,salah satunyaa sop ubi inii..

Mumpung panen singkong jadi di buatlah sop ubi.. Cocok dengan cuaca yg agak2 mendung... Lets cooking...

Alhamdulillah, bersyukur atas segala nikmat yang Allah berikan, kita buat makan2 dulu dengan rekan2 kantor.... Kali ini dengan menu SOP ubi lengkap...., Meski dagingnya telat datang, bersyukur dapat cepat selesai dan dinikmati oleh rekan2 yang mau dinas....

Alhamdulillah jadi juga, rasanya enak. Pertama kali bikin sup ubi, biasanya bikin sup ala kadarnya.Ubinya bisa digoreng atau direbus, sesuai selera. Bahan yg ada bisa ditambah sesuai selera.#PejuangGoldenApron3

Hari Ahad is siblingday, anak rantau yang kangen makanan kampung halaman. Di Bontang, yang rame dijual adalah sop singkong, beda dengan sop ubi yang ada di Makassar. Disini singkongnya direbus sementara khas Makassar singkongnya digoreng.Mirip2 makan mie pake singkong goreng sebenarnya, tapi rasa nya tetap beda 😉

Satu lagi resep dari makassar. Hidangkan selagi panas dengan bihun ditambah tauge, daun bawang, kacang, dan telur. Selamat mencoba :)#PejuangGoldenApron3#Week2

#pejuangGoldenApron3Terakhir makan di Makassar, di Papua tempat saya agak susah nyari, jadinya buat sendiri deh..😁

Masakan kampung yang bikin kangen.. 😋 mie dimasak ma ubi kayu/ singkong. Makannya pakai sambal dan jeruk nipis.. Hmmm 😋😋😋

Skali kali masak ya, jgn ngebaking terus bisa2 diabet hehe. Masakan ini salah satu masakan khas dr makassar pakai kaldu sapi terserah lah ya mau berasal dr rebusan tulang yg mana kata ibuku dari tulang kaki lebih mantap, tp kesempatan kali ini pakai tulang leher saja karena cuman itu yg ada di kulkas hahaa