Siomay ikan tenggiri

Jack
Jack @cook_7491177

Meskipun agak memakan waktu lama. Tapi terasa puas dan siap menggugah selera makan keluarga anda.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tenggiri (giling)
  2. 0.6 kgtepung kanji
  3. 0.2 kgtepung terigu
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 mangkuk air putih
  6. 1 sachetpenyedap rasa
  7. pelengkap
  8. 1 buahkentang
  9. 1 buahparai
  10. 1 buahkol kukus gulung
  11. 1 butirtelur rebus
  12. sc.kacang :
  13. 1 genggamkc tanah
  14. 1 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. sesuai seleracabai besar
  17. sesuai seleracabai kecil
  18. 2 lembardaun jeruk (buang btg.tengahnya)
  19. secukupnyagula merah
  20. secukupnyaair..garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan gilingan ikan tenggiri dg tepun kanji,sedikit dm sedikit secara perlahan

  2. 2

    Belender bw.putih penyedap dan air putih

  3. 3

    Campurkan blenderan bumbu ke dalam adonan ikan berikut tepung terigu aduk hingga rata

  4. 4

    Buat bulat / bebas dan rebus kedalam air mendidih hingga terapung. Lakukan hingga adonan habis.

  5. 5

    Sc.kacang goreng semua bahan (kecuali daun jeruk dan gula merah)

  6. 6

    Masak kembali hingga harum (setengah kental) cicipi

  7. 7

    Siomay hangat nikmat siap santap silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jack
Jack @cook_7491177
pada

Komentar

Resep Serupa