Rica Petok (Rica Ayam)

Estee Soerjopranoto @esteesoer28
Kali ini bikin rica ayamnya enggak pedas. Anak-anak lagi sakit perut. Tapi jangan kuatir, ada cabe rawit yang bisa bikin pedas buat kita. Yuk moms....mulai memasak.
Rica Petok (Rica Ayam)
Kali ini bikin rica ayamnya enggak pedas. Anak-anak lagi sakit perut. Tapi jangan kuatir, ada cabe rawit yang bisa bikin pedas buat kita. Yuk moms....mulai memasak.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus sebentar, tiriskan.
- 2
Haluskan/uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan cabe merah besar.
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.
- 4
Masukkan ayam, tambahkan air.
- 5
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan air menyusut. Tambahkan cabe rawit utuh.
- 6
Koreksi rasa.
- 7
Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Ayam lagi ayam lagi 😬😬😬Tapi olahan rica-rica ayam ini bisa menghabiskan banyak nasi putih 🤦🏻♀️ karena ada rasa pedas, manis dan gurih, kalo bahasa di kampung saya “nglawuhi” banget 🤭Kali ini recook dari resep bunda dewi (Jogja) 🙏🏻#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Denger rica-rica di benak kita pasti pedas nya nampol.. Nah kali yuk ciba buat rica- rica ayam spesial yang pedasnya sesuai selera kita... Cek it out.... Andriana Ardiansyah -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Dapat rejeki 2 ekor ayam dapat dari saudara.. bingung mau dimasak apaan.. digoreng juga bosen.. alhasil dibikin yg pedes2 aja.. yawes bkin rica2 bae.. sbenernya udh ada resep rica2 di cookpad saya. Tp yg versi cabe hijau dan pakai daging bebek..kali ini aku share resep rica2 ala aku yg pke cabe rawit merah 🤗 Galuh Ajeng Anggraeni -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Coba bikin rica-rica tanpa cabe keriting merah, jadinya warnanya gak semerah biasanya, tapi rasa tetep mantulll 😁#SiapRamadan Ph!e_Ch@N -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Suami paling suka masakan pedes. Jadi coba variasi masakan lain selain saus padang dan balado, yaitu rica-rica. Ayamnya ini saya rebus dulu buat ambil kaldunya, baru habis itu digoreng (karena suami nggak suka ayamnya lembek) biar lebih garing. Vidya Ayuningtyas -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Bosen ayam di goreng terus? Yuuk mending kita rica rica aja biar ada pedes-pedesnya gitu😆 Leni Meilani -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Pengen makan pedes-pedes lagii. .dan rica-rica adalah jawabannya. Ayamnya aku rebus ajja, engga digoreng, biar ga kebanyakan makan yang berminyak. winapinta -
Rica - Rica Ayam Rica - Rica Ayam
Request masakan dari ibuku nih minta dimasakin rica" kebetulan di kulkas ada stok ayam dan bosen banget dengan olahan ayam goreng. Jadi deh Rica - Rica Ayamnya sampai habis bersih 😁 Intan Nor Amalia -
Rica - Rica Ayam Rica - Rica Ayam
Makanan ini kesukaan PakSu 🥰Bumbu rica² ini bisa di kreasikan dengan bahan makanan lain selain ayam, misalnya itik atau bebek 😄 Tapi saya hampir tidak pernah masak bebek atau itik, disamping rempong dan mengandung kolesterol yang cukup tinggi 🤭Jika menyajikan untuk anak² cukup dipisahkan saja dulu sebelum memasukkan cabe rawit jadi si anak juga bisa menikmati masakan ini 😍Happy Cooking Mama 👩🍳 Merry Triana -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Ayam bisa juga ditambah tahu, atau diganti dengan bebek/menthok#belajarmasak #rica #ricarica #ricaayam #ricaricaayam #tahu #pedas #masak Angel's Cooking -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
cuaca lg mendung pgn makan yg pedes 😅bikin deh rica-rica ayam yg hot hot hot 😂 ayu anggraeni -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Punya ayam pejantan bingung mau dimasak apa, kalo cuma digoreng kok bosan ya 😕Akhirnya dimasak rica-rica ayam deh heheheResep hasil modifikasi dari mbak Susan Mellyani 😆Oh iya berhubung saya suka aroma daun jeruk, jadinya daun jeruknya ikut saya haluskan, tp sesuai selera saja 😄Trs saya tambahkan sedikit kunyit bubuk supaya ada sedikit warna kuningnya hehehe, biar ga pucat 😁Ayam boleh digoreng dulu atau tidak ya, sesuai selera saja 😄Oh iya ini saya masak versi tidak pedas ya, kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit 😍 Ikha Farikha
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2369450
Komentar