Sate tanjung

Salah satu best kuliner lombok,asal prtama dari daerah lombok utara"tanjung nma daerahnya"...sekarang sih uda bnyk ditemui didaerah lain lombok ,kyk dikota mataram dll,blom lengkap rasanya ke lombok klo blom icip sate tanjung hmm bnr2 bikin nagih..disini aku coba bagi resepnya yah.
Sate tanjung
Salah satu best kuliner lombok,asal prtama dari daerah lombok utara"tanjung nma daerahnya"...sekarang sih uda bnyk ditemui didaerah lain lombok ,kyk dikota mataram dll,blom lengkap rasanya ke lombok klo blom icip sate tanjung hmm bnr2 bikin nagih..disini aku coba bagi resepnya yah.
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan dibagi,3/4 ikan diiris sebesar jari kelingking sisihkan
- 2
1/4 ikan diblender bersama bumbu jg santan sampai jdi pasta kekentalannya
- 3
Tuang blenderan ikan dlm daging ikan yg sudah diiris,aduk rata boleh pake tangan/sendok besar...diamkan beberapa saat
- 4
Tusuk satu iris daging ikan lalu balur dgn sedikit adonan pastanya,lakukan sampai adonan ikan habis tertusuk semua
- 5
Bakar sebentar aja sampai matang kedua sisi(lebih wangi bakar pakai arang) sajikan...yummiiiieee bikin nagiiih
Resep Serupa
-
Sate pusut daging ayam Sate pusut daging ayam
di daerah asalku lombok NTB sate lilit disebut dengan nama sate pusut,, Erna Dwiani -
Sate lilit Sate lilit
Kami biasa potluck kalo arisan. Tema arisan kali ini masakan bali lombok. Ada teman yg bawa ayam taliwang, plecing kangkung dan sambel matah.. sy pikir kalo sy bawa sate lilit, pasti cocok bangeett... ini dia resepnya 😃 Ratnaafiffa -
Sate Pusut #Pekan_Lombok Sate Pusut #Pekan_Lombok
Selain sate rembiga, sate pusut juga menu wajib coba kalau jalan jalan ke Lombok. Tambahan parutan kelapa dan santan bikin sate ini harum dan gurih, khas pedas danharum terasi masih jadi ciri khas untuk masakan ini. Untuk bahannya bisa diganti ikan atau daging. Kalau tidak ada tusuk sate khusus, bisa gunakan stick eskrim yang panjang. Atau batang sereh.Selamat mencoba, awas jatuh cinta sama kuliner Lombok yaaa ..#pekaninsprirasi#pekan_lombok#cookpadcommunity_banjarmasin Rina Okta -
Sate komoh Sate komoh
#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmasSate ini khas didaerah Pasuruan, Jawa Timur, namun kami yang asal dari kota Malang pun sudah di perkenalkan oleh ibu sejak masih kecil, jadi setiap menyantap hidangan sate komoh ini , teringat masa-masa kecil bersama ibunda😘 Tyas yodha -
-
Sate Ayam Rembiga Sate Ayam Rembiga
Variasi menu sate ayam, kali ini saya masak Sate Ayam Rembiga ala Pulau Lombok. Rasanya enak, favorite keluarga. Pas ada acara Menu Ayam disini.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur Isnawati -
Sate Taichan Sate Taichan
Siapa sih yang ga kenal sate taichan?Sate ayam yang rasanya simple tapi nagih. Gurih ketemu pedes, versi yang aku suka dengan aroma daun jeruk. Hmm~ yuk cobain!#menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #olahanayam #cookpadcommunity_bandung Isyana G. -
Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah
Alhamdulillah...emak paling seneng deh..kalo bisa mencicipi masakan khas daerah lain...apalagi kalo sampe bisa bikin sendiri dirumah tanpa harus jauh2 ke daerah asal... Jadi ada rasa bangga gituhhh...🥰🤭.Pas banget, minggu ini arisan Cooksnap #GenkPejuangDapur yang dimenangkan oleh mba @AnieSaryono, ada resep Sate Ayam Bakar Bumbu Serapah khas Bali...tepatnya di di daerah Buleleng, Bali Utara.Cuss emak langsung cooksnap karena kepohh sama saus satenya yang unik sekaligus nikmat..mirip dengan saus bumbu sate padang. mantap banget dah... Oiya sate ini biasa disajikan dengan sambal bebek ya. Cuma kali ini emak ga' bikin.Penasaran khan? Cooksnap juga yuk...Resep asli ada di sini ya👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15139251#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Anie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_ Borneo nidarudi -
Sate bulayak khas lombok Sate bulayak khas lombok
Jumat, 27 november 2020.Waktu ke lombok nyobain sate ini, ketagihan bangeeeett sampe beli 50 ribu terus aku doang yang habisin sangking sukanyaKebetulan ada temen yang stay di lombok, nanya2 resep sate bulayak terus di kirimin bahan2 dari lombok sana yang gak ada di daerahku buat bikin sate bulayak ini. Masha allah langsung semangat buat eksekusi karna dapat bahan2 daerah sana supaya rasanya sama persis kaya sate bulayak asli lombok#pejuanggoldenapron3 Kiki Rizqi Andini -
Sate lilit udang Sate lilit udang
Tombo kangen sama keluarga di bali,,yuk ach bikin sate lilit mams etiktok -
Sate Pusut khas lombok Sate Pusut khas lombok
Sate pusut ini salah satu khas makanan dari lombok , yg pernah ke lombok pastinya sdh pernah mencicipi nya , biasanya enak disantap bersama plecing kangkungsource: mommytinche#CABEKU#AyaminLopWityu#PejuangGoldenApron3 Siti Indah Hasanah -
Sate Pusut Khas Lombok Sate Pusut Khas Lombok
Minggu kemarin saya dan suami ke Lombok. Di sana kami mencicipi aneka makanan khas Lombok, yang hampir semuanya bercita rasa pedas. Sebagai pengingat kami pernah mencicipi kuliner khas Lombok di tempat asalnya, saya akan menulis beberapa resep hidangan tersebut. Tulisan pertama berikut ini adalah sate pusut, yang merupakan campuran daging sapi, kelapa, terasi, cabai, dan bumbu khas lainnya. Teksturnya lembut, rasanya kaya. Gurih, pedas, dan manisnya seimbang.Gunakan tusukan sate dari bambu yang dipotong lebar dan tebal. Sekitar 2×0.5×18 cm.Sumber: Kartini @lpkartini (6754722)#GenerasiAprontis Week35#CookpadCommunity_Jakarta #alarestoelia #KulinerNusantaraElia #horeca Elia Wahid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)