Ati Rempelo Kuah Bacem
Cocok buat tanggal tua, hehe..
#NB: kalau bacem biasanya dimasak sampai airnya surut/ 'asat', tapi masakan kali ini agak dibanyakkan airnya..
Ati Rempelo Kuah Bacem
Cocok buat tanggal tua, hehe..
#NB: kalau bacem biasanya dimasak sampai airnya surut/ 'asat', tapi masakan kali ini agak dibanyakkan airnya..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati dan ampela ayam lalu rebus hingga agak matang
- 2
Potong ati dan rempelo kecil-kecil sesuai selera
- 3
Buang air rebusan tadi (karena air rebusannya kotor), lalu ganti dengan air bersih dan rebus lagi
- 4
Haluskan/uleg ketumbar, bawang putih dan garam.. Boleh juga diberi air sedikit agar mudah menghaluskan
- 5
Masukkan bumbu halus, daun salam, dan gula jawa/gula merah ke dalam panci ati dan rempelo.
Boleh ditambahkan tahu/tempe (opsional) biar lebih rame.
- 6
Masak hingga mendidih
- 7
Tuang kecap manis sesuai selera (agar tampilannya 'cantik')
- 8
Koreksi rasa, jika perlu, tambahkan gula pasir
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Bacem Ceker Kuah Bacem Ceker Kuah
Minggu 15Ceker adalah salah satu makanan favorite anakku banget. Mau dimasak apa aja dia sukaa 😁Biasanya kalau bikin kayak gini, dia suka di gadoin aja sih.. Kadang juga dimakan bareng mie kuah kayak di mie ayam gitu 😋#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DiKecapinAja#Semangcook_DiKecapinAja#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Bacem kuah tahu tempe Bacem kuah tahu tempe
Bacem tapi berkuah resep kesukaan suami bisa #BantuMantenBaru nih...😀Sedikit mirip dengan semur tapi beda rasa..NB : semua resep tidak menggunakan tambahan penyedap rasa MSG , tapi bagi yang suka silahkan ditambahkan sendiri ya..☺Happy cooking 🍝
-
-
Bacem Kuah Tahu Tempe Bacem Kuah Tahu Tempe
Assalamualaikum..Resep ini hasil recook dari mba Ekapurwanti. Sy suka sekali bacem yang berkuah dan gak perlu digoreng lagi. Bacem ini rasanya hampir mirip semur, tapi yang ini rasanya lebih medok.Di resep asli, bumbu halus tidak ditumis dlu, tp saya tumis sebentar saja. Silahkan dipilih mana cara yg disukai.Resep asli bisa dilihat di link berikut ya..https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3545122-bacem-kuah-tahu-tempe?invite_token=dhy7Kh5SiwWBDAxQAnYGX6C3&shared_at=1600090928#basidoncek#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar#cookpadcommunity_bukittinggi
-
Telur bacem kuah Telur bacem kuah
Source : dapur borneoDi resep sih pake nya tempe, gara" banyak stok telur jadilah pake telur dan itu harusnya sampai air benar" nyusut tapi gara" orang rumah pada suka kuah jadi di rebus nya ngga sampe nyusut..#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_Indramayu#cookpadcommunity_temanggung
-
Ceker & Kepala Masak kuah Bacem Ceker & Kepala Masak kuah Bacem
Ulala. . Dasar ya emak2 pemalas. . . *lirik diri sndiri*maux yg praktis aja. . Tp gk nyangka enak jg dgan kecap bango bacem. . .rasax manis legit, gurih dan kental maa syaa allah anak jd suka bget. . .
-
Labu Siam Bumbu Kuah Bacem Labu Siam Bumbu Kuah Bacem
Punya kuah bacem sisa membuat bacem ati ampela, sayang kan kalau dibuang-buang begitu saja, aku manfaat kan saja untuk menjadi Labu Siam Bumbu Kuah Bacem dan hasilnya anggota keluarga menyukainya.Rasanya enak, gurih dan agak manis, jika suka pedas tinggal tambahin rawit ya di iris ataupun utuh#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar