Sayur daun singkong

nila mustikawati
nila mustikawati @cook_17593222

Sayuran yang biasanya ada di warteg, atau warung2 rumahan. Tapi enak banget. Ini aku pakai teri nasi. Kalau mau pakai teri yang lain juga enak kok. Rasanya mirip2 buntil kalau di jawa.
Yukkkk...kita eksekusi..

Sayur daun singkong

6 orang berencana membuat resep ini

Sayuran yang biasanya ada di warteg, atau warung2 rumahan. Tapi enak banget. Ini aku pakai teri nasi. Kalau mau pakai teri yang lain juga enak kok. Rasanya mirip2 buntil kalau di jawa.
Yukkkk...kita eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatDaun singkong
  2. 100 gramteri nasi / teri medan (aku suka yang agak besar2 jadi nggak hancur), goreng sampai kecoklatan
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. Segenggamcabe merah plus cabe rawit. Cabe rawit boleh utuh boleh dihaluskan
  6. 2 butirKemiri
  7. 1 ruas jariKunyit
  8. secukupnyaLaos, salam, sereh
  9. Air santan dari 1/4 butir kelapa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk lalu cincang kasar

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah. Tumis hingga wangi. Tambahkan laos, daun salam dan sereh.

  3. 3

    Masukkan daun singkong dan teri. Tambahkan air santan. Masak sampai mendidih dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nila mustikawati
nila mustikawati @cook_17593222
pada

Komentar

Resep Serupa