Carrot Cake (Torta de zanahorias) inspiración Paulina Cocina
Carolina Apecetche @CaroApe21
Es la segunda vez que preparo esta receta infalible. Anoten!!
#DelantalGlobal2024
#Recetasconzanahorias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla
- 2
Agregar el aceite y continuar batiendo hasta que la crema quede color beige clarito
- 3
En un bowl aparte preparar los
Ingredientes secos (sigo los pasos de la receta original) Allí reunidos las dos clases de harina, la sal, la canela, el jengibre y el polvo de hornear los mezclamos en el bowl de huevos y revolvemos de manera suave.
- 4
Finalmente incorporamos la zanahoria rallada lo más finito posible y las nueces picadas.
- 5
Llevamos a horno moderado por 50-60 minutos en molde enmantecado y enharinado.
- 6
Queda así de linda! Preparamos el frosting para cubrir una vez que se enfríe.
- 7
Frosting: mezclamos el yogurt natural con azúcar impalpable y un poco de esencia de vainilla. Cubrimos y llevamos a la heladera. Dejé el aro del molde para que quede concentrado en la superficie de la torta.
- 8
En unas tres horas está listo para servir. Irresistible!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Apecetche le encantará ver cómo quedó.
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