🧁Bolu Kukus Mekar🍮

Source : @yulie_gunawanSalah satu jajanan pasar yang sering dijumpai yaitu bolu kukus mekar. Bolu ini merupakan kudapan favorit keluarga saya.#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya

Clover ada kegiatan baru nih, Beres (bedah resep) dan kali ini, bedah resepnya adalah bolu kukus mekar, karena bikin bolkus satu ini emang gampang gampang susah yah mom, terkadang bolunya mingkem, atau bolunya mekar tapi bantat.Resep asli adonan di mixer bertahap yah mom, dsni saya menggunakan metode all in one (yg saya tulis di bawah menggunakan metode all in one)Tips supaya bolu kukus bisa mekar dan hasilnya lembut (ini juga dpt contekan dr group clover dan lihat dari google hehehe)1. Pastikan telur fresh dan dalam keadaan suhu ruangan(tidak langsung dari kulkas), kalau emang dari kulkas, keluarkan dulu min 1 jam yah mom2. Gunakan air sedikit saja (untuk mengukus) agar air tidak nyiprat ke bolunya, bisa bantet atau menciut3.Pastikan kukusan panas dan beruap banyak4. Jangan di buka tutup kukusan sampai bolu matang karena bolkus ini pemalu yah, kalau di buka sebelum waktunya dijamin mingkem5. Saat menata cup bolu di dalam panci usahakan ada jarak agak lebar jangan terlalu mepet satu dgn yang lain6. Isi paper cup sampai penuh7. Tutup panci alasi dengan kain/serbet tebal agar air tidak menetes ke bolunya8. Gunakan gula halus/ gula pasir yg di blender halusSource: meyta sari dengan modifikasi#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_jombang#Beres_BoluKukusMekar#CloverCookinglover#bibilkitchenreceipe#week44

Hari minggu, saatnya posting rame bersama di cookpad, Kali ini kita posting rame recookanekanolkus. Saya recook bolu kukus pandan punya bu Hadi. Izin posting ulang ya bu.Note: saya tidak pakai cetakan bolu kukus, saya pakai cup alumunium foil yg dberi lubang bawah dan samping. Hasilnya tetap mekar. Tipsnya1. Saat mixer Adonan harus benar2 kental berjejak2. Saat mengukus, pastikan air sudah mendidih, karena uap panas itu yang membuat si bolu mekar cantik.3 . Air di dandang jangan terlalu sedikit atau malah terlalu banyak, jika terlalu banyak saat air mendidih bisa mengenai bawah bolu dan bisa bantat4. Jangan lupa tutup dandang/pengukus dilapisi kain bersih, jika tidak air ditutup dandangkan akan menetes ke bolu, hal ini bisa bikin bolu bantat.5. Jangan buka tutup dandang sebelum 15 menit #resepfitsas #resepfitsas_snackkukus

Memberanikan diri buat bikin bolu kukus lagi. Setelah 3x hasilnya bantet total, akhirnyaaaah kali ini ngakak maksimal bolkusnya. Happy 🥰Usut punya usut ternyata 3x kegagalan lalu disebabkan oleh SP yg sudah kelamaan kesimpan pemirsah, ndak expired sih cuma karena beli nya yg curah dibungkus plastik gitu mungkin jadi ndak bagus karena kontak udara terlalu lama.So,, kalau mau bebikinan bolu kukus, pastikan SP dalam kondisi fresh ya. SP memegang peranan penting dalam mekar nya bolu kukus, karena bolu kukus ini minim telur sehingga wajib pakai SP agar adonan stabil.Selamat mencoba 💕

Bolu Kukus mekarMumpung ada bahan2 nya dirumah..Krna penasaran ama bolu kukus ini..Akhirnya Mekar juga Hasil nya.. karena Gak ad Cup Kertas nya jadi pakai Cup es krim..HEHE..

Sebelumnya sudah coba buat kue bolu kukus mekar dgn tambahan sprite, suami komen kalau makan banyak-banyak terasa kembung perut karena pake sprite. Akhirnya dicoba buat yang tanpa sprite dan hasilnya aman walau makan banyak, ga bikin perut kembung. Rasanya tetap enak dan lembut. Anak2 juga pada doyan makannya.

Sudah lama tidak buat bolu kukus mekar, kali ini membuat bolu kukus mekar dengan variasi coklat menggunakan sprite. Mekar dengan sempurna, mudah membuatnya sebab semua bahan dimasukkan jadi satu dan dimixer hingga mengembang. Saya memakai cetakan yang besar karenanya cuma dapat 9 buah bolu kukus mekar jumbo, jika pakai cetakan yang lebih kecil bisa dapat lebih banyak lagi.#PejuangGoldenApron2

Assalamualaikum..Bismillah..Sejujurnya saya itu takut klo bikin bolu kukus mekar..Secara ritual nya bolu kukus mekar lumayan ngeri..😌😅Udah puluhan kali bikin, sering gagalnya drpada berhasilnya..😭😭😭Tapi bagaimanapun, klo pengen bisa, tetep semangat belajar..Ini lumayan lah yaa mekar, mekrok walopun blm ngakak, tapi kata mb Angken udah ngakak koq..Alhamdulillah..Makasih mb Angken inspirasinya..🙏🤗🥰Source : Angken KeenanUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13887499-bolkus-mekar-ekonomis-anti-gagal-hasil-banyak?invite_token=tRYzLau5fL82tszD62EJ67rD&shared_at=1606889856Sedikit info mengenai bolu kukus mekar dari pengalaman saya yg masih belajar..🙏😊🤭✓ Mixer adonan sampai kental dan berjejak, lama mixer tergantung kemampuan masing2 mixer✓ Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak dan air yg cukup, kira2 seruas jari telunjuk✓ Jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolkus mekarSaya masih terus belajar, karena bisa jadi hari ini berhasil, besok gagal lagi..🙏😅#CookpadCommunity_Kalsel

Kemarin sempat beli minuman bersoda di mart. Kenapa jadi langsung keinget sama bolu kukus ya? Buat bolu kukus sepertinya ok juga 😉, langsung dieksekusi deh...Wooouuu bolu kukusnya tertawa, mekar semuanya ga ada yang mingkem heheTekstur bolunya lembut, enak, wangi Mocca, nyummmiii😋

Buat bolu kukus simpel tapi enak, di jamin mekar sempurna.

Malem-malem BM bolu kukus auto bikin walaupun gak punya cetakan. Aku gak nyaranin pakai wadah seperti ini ya untuk ngukusnya 😭Lebih bagus pakai cetakan dan cup untuk bolu kukus pastinya. Bolu kukus ini mekar ya, lembut dan enak. Aku masukkin cookpad aja biar gak lupa sama resepnya 🤭

Asyiknya menikmati sore ditemani secangkir teh dan bolu kukus mekar klasik ini..... 😋

Sebenarnya semua resep bolu kukus sama saja. Yang beda adalah metode pembuatannya. Ada yang all in one. Kalau saya lebih suka sp dimasukkan terakhir supaya adonan bener2 ngembang. Ini adalah trik dari Ny.Liem di resep bolu kukus nya. Kalau step by step nya benar trus kukusan bener2 panas, dijamin pasti mekar semua deh 😊

Ini bikin resep bolu kukus mekar pake drama hahaha ternyata adonannya kebanyakan pas di masukin ke cup, jadi beberapa mekarnya ga sempurna karna kena tutup kukusan huhuhu. TIPS : 1. ngukusnya jangan banyak2. 2. masukin adonan ke cup, cukup hampir penuh cupnya. sisakan kira2 3cm. Sumber dari Sajian Sedap.

Perdana coba bikin bolu kukus mekar pakai resep yang gampil banget dari channel youtube mba Dhasilfa Raditya. Alhamdulillah bisa mekar cantik 😁Oiya karena ga punya cetakan bolu kukus, jadi saya pakai cup muffin ukuran agak besar. Kalau pakai cetakan bolu kukus yang ukuran kecil, hasilnya bisa lebih banyak.#PejuangGoldenApron3

Kue sembahyang imlek neh..Kue mekar mekar biar rezeki nya juga mekar mekar 😁😁😁Resep nya aku ambil dari resep bolu kukus jumbo, cuman nya aku tambahin santan dan ceres, kalo kue kuean udah di tambah santan rasanya lebih enak tapi lebih cepat basi lhoo, jadi harus cepat di habisin yaaBolu ini rasa nya enak dan lembut, ponakan suka banget sama ini kueBagus jg lahh ada yang bantuin makan 😀😀😀

Mengenang masa kecil dlu buat bolu kukus mekar sm mama, dr mulai bolunya ga mekar alias gundul sampe mekar berhasil. Dan x ini coba resepnya ci tintin rayner, ngembangnya bs bgs gt kayak bunga. Biasa mekar ke bagi 4, eh ini bisa mekar 5

Ingin bikin bolu kukus mekar tapi takut ga mekar. Memberanikan diri mencoba bikin bolu kukus mekar pakai resepnya Dhiah Oddie. Bikinnya simpel, bahannya murah meriah. Jadi mekar cantik kuenya.Kok pas matang bau amis😪. Saran yang punya resep Ibu Dhiah Oddie, pakai 1 sdt perasan jeruk nipis.

First trial saya bikin bolu kukus mekar, awalnya mau bikin bolu kukus semangka, karena kebanyakan adonan hijau jadi gk muncul motif semangkanya , walaupun gitu tetep bisa mekar cantik, rasanya juga enak dan lembutResep mba maridha#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Yuk buat bolu kukus tiramisu mini modal 2 butir telur saja bisa jadi 20 buah loh bun. Bolu mini ini rasanya enak, lembut, menul dan aromanya wangi.Video pembuatan nya bisa dilihat juga di YouTube "VianDa Kitchen"#TIKETGoldenBatikApron

Akhirnya bisa mengakhiri 'kutukan' bolu kukus, hiks. 🥺 Terharu-biru, setelah berkali-kali trial dan error, Alhamdulillah di resep ini akhirnya bisa berhasil. 🥰Setiap buka dandang bolu kukus mekar mesti deg-degan, entah semuanya bantat full, entah bawahnya aja (ini seringnya), entah bentuk bolu aja, tidak mekar. Semuanya sudah terlewati. Alhamdulillah berhasil di resep ini. ♥️Terimakasih @tintinrayner untuk resep kerennya di Cookpad. 🖤Saya pakai cup yang biasa untuk muffin. Jadi sekitar 8 pcs.#LihaiRecook3_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah

Kalau Cinta sekian purnama menunggu bertemu Rangga, saya sekian purnama mencoba buat bolu kukus yang bisa mekar cantik 😁 Jadi tidak apa ya saya ikut post resep ini walaupun sudah banyak banget yang post dan cantik-cantik hasilnya. Resep dan trik membuatnya berasal dari berbagai sumber yang saya compare.#cookpadcommunity_Jakarta#resepwindri2020

Punya 1 Roll Oreo rasa Vanila yang udah lama ngga ada yang nyentuh. Cari2 resep pakai Oreo, dapetlah resepnya Mba Eliza ini. Mekar jaya bolunya🥰.Recepie: Eliza PerkasaCup bolu kukus yang pendek jadi 22 buah. Hasil tergantung cetakan yang di pakai.#bolukukus #bolukukusoreo #bolukukusmekar #bundaei #snackbox #cookpad_id

Jujur ya .. Saya dari dulu orang yang kalau beli atau dapat bolu kukus mekar jarang dimakan karena ga terlalu suka... Tetapi setelah saya mencoba membuat berbagai macam bolu kukus entah kenapa saya jadi suka... Khususnya buatan sendiri ya ... Karena setelah saya mencoba buat saya jadi tau betapa sulit membuat bolu kukus menjadi mekar... ya karna banyak teknik mulai dari mengocok sampai mengukus... Setelah saya berhasil membuat bolu kukus ini saya malah bolak balik buat bolu Kukus dengan berbagai macam bolu kukus... Karena selain jadi suka, saya juga penasaran karena begitu banyak macam bolu kukus...By. Anitya Hapsari( GATA : 44 & BA : 22 )#GenerasiAprontis #BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa #Kopijos_RacikanKelapa #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_YogyakartaIG : Masak_Itu_SeruYouTube : Masak _Itu_Seru

Bikin bolu kukus tetap mekar walo hanya 1 telur, ga kena kutukan bolu kukusHasil akhirnya tetap lembut, pasbanget nih punya tabungan resep yang mengandung susu, tadinya blm mau upload krn pic nya rada burem demi hari Anak dan susu sedunia tayang juga, kpn2 klo buat lagi nanti pic nya ganti 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#combocalakan_badansehattulangkuat#hidanganfavoritanak

Nyoba bikin bolkus mekar pake resepnya Chalistaa Kitchen. Karena pake metode kocok all ini jadinya simpel banget daan cepet. Rasanya lembuuut dan enak

Alhamdulillah, udah dicolekin bestieku Mbak Yeni @yenizha90 . Oh iya, posbar #CookpadCommunity_Malang kali ini bertema"Kreasi Merah". Jadi, yo kudu bikin apapun itu yang berwarna merah #ColamBestie_KreasiMerah24 . Dan tugasnya kudu di bikin bareng bestie (salah satu warga Colam), bestie ku kali ini, Mbak Yeni.Rulesnya, kudu bikin haskar yang sama. Setelah rundingan, akhirnya pilihan jatuh di Bolu Kukus Mekar Red Velvet. Awalnya deg-degan, karena bikin bolu kukus ini tricky sekali. Dan saya udah berkali-kali gagal...😭😭😭 Hingga sampai disuatu titik saya gak mau bikin bolu kukus lagi. Demi pengen bisa, akhirnya membulatkan tekat, okeh, bikin bolu kukus.Cari pasta red velvetnyapun kudu online, pengiriman 3 hari. Belum paniknya aku, dll. Nge-chatlah ke Mbak Yeni, cerita segala kepanikanku. Ditenangin sama beliau. Alhamdulillah, berjodoh dengan Mbak Yeni. Aku yang lemah baking, belajar baking dari beliau. Beliau begitu sabar dan telaten ngajarin aku. Sangat senang sekali ketika pada akhirnya, Bolu Kukus Mekar Red Velvet ini bisa ngakak alias mekar sempurna.Terimakasih, bestieku, Mbak Yeni... Trauma bolkusku hilang berkat kesabaran sampean.Ngomongin bolu kukusnya, selain ngakak, bolu kukus ini lembut, manisnya juga pas, serta ada sensasi gurih dari santan. Asli enak.Cuzzz eksekusi aja...Source; Yt "Resep Kue Mantap Enak"#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

posting ke 2 minggu1Hai... Kali ini aku buat bolu kukus ceria karena seceria hatiku ...🥰..perdana bikin langsung jadi deh itu sesuatu bangett dan takaran aku pakai sendok karena tidak ada timbangan🤗 resep dari @SilviaNovi makasih ya mam 🙏#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcomunity_tangerang#cookpadindonesia#cookpadcomunity_jakarta#bolukukus#mingguke131-01-2022

Akhirnya berhasil juga bikin bolu kukus mekar setelah sekian kali eksperimen hasilnya ga mekar. Resepnya gampang banget, recook dari mb @dianfaizin tapi disesaikan dengan bahan yang ada di rumah. Kuyy dicoba

Halo temen2 apa kabar ?Aku mau share resep bolu kukus mekar yg insyaAllah anti gagal . Asal miksernya sampe putih , lembut dan ringan ya ..Rasanya juga enak , karna pakai santan jadi lebih gurih ..Original resep kheyla kitchen ya . Saya modif sedikit ..