Gỏi bò cà nổ

Phải gọi là cà nổ mà không gọi là cà pháo vì ăn miếng cà nổ rôm rốp trong miệng vậy á! Món này mình học trên group Yêu Bếp không kỳ vọng quá ngon, mà ngon không tưởng. Các bạn hãy thử đi nhé không làm các bạn thất vọng đâu!
#12thangbepvui
Gỏi bò cà nổ
Phải gọi là cà nổ mà không gọi là cà pháo vì ăn miếng cà nổ rôm rốp trong miệng vậy á! Món này mình học trên group Yêu Bếp không kỳ vọng quá ngon, mà ngon không tưởng. Các bạn hãy thử đi nhé không làm các bạn thất vọng đâu!
#12thangbepvui
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà cắt mỏng, ngâm với nước chanh và tẹo muối cho cà trắng và ra hết chất độc.
- 2
Thịt bò cắt mỏng, ướp với một thìa canh dầu hào 1/2 thìa canh sữa đặc, một thìa cà phê tỏi băm, trộn đều để 15 phút cho thấm.
Phi thơm 1/2 thìa canh tỏi băm cho thịt vào xào lửa lớn cho săn và chín tới, trút ra ngoài để nguội. - 3
Ớt, cà rốt cắt sợi; húng lủi nhặt, rửa sạch cắt rối. Cà vớt ra rửa sạch để ráo, cho cà, các loại rau và thịt và âu, cho 3 thìa canh sốt trộn gỏi vào trộn đều.
- 4
Rắc thêm chút ít vừng rang và 1 thìa canh dầu vừng trộn đều là xong.
Món Đính Kèm
Các Món Tương Tự
-
-
Gỏi khô bò ngũ sắc Gỏi khô bò ngũ sắc
Bò khô (khô bò) ở Đà Nẵng rất nổi tiếng. Có dạng khô bò cục, khô bò miếng và khô bò xé. Khô rắc tí chanh lên làm mồi nhậu tuyệt vời, hoặc dùng để làm các món gỏi, món trộn rất ngon như gỏi bưởi, gỏi ngũ sắc,... Khô bò vốn đã cay và mặn nên khi trộn mình chỉ thêm chanh, ko thêm gia vị gì cả.Mình có công thức là khô bò ở đây, nếu bạn ko mua được khô bò bán sẵn nhé: https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/818437-bo-kho?ref=recipe Hoàng Ngọc -
Gỏi Sứa Dưa Leo Gỏi Sứa Dưa Leo
Nhà mình hay ăn sứa vì nó mát miệng, giòn giòn, ít calo. Nước mắm trộn gỏi mình pha sẵn để tủ lạnh dùng được cả tháng. Bòn Bon -
-
Gỏi cà rốt Gỏi cà rốt
Chỉ với cà rốt, dưa leo và một ít chả lụa có sẵn trong tủ lạnh bạn có thể làm 1 dĩa gỏi cà rốt rất hấp dẫn và rất rất ngon #giaicuucarot QUÂN NGUYỄN -
Gỏi hoa chuối tép Gỏi hoa chuối tép
Mình mua được bông hoa chuối rừng. Hoa chuối để làm gỏi, quả chuối non làm món cá cơm chiên giòn chay.#globalcookpadgames2024 #raucuqua Pham Huyen -
Gỏi rau, củ, quả và rong biển Gỏi rau, củ, quả và rong biển
#globalcookpadgame2024#raugiavi Pham Huyen -
Gỏi bò cà tím Gỏi bò cà tím
#bepvangLâu lâu mình đổi món làm thử gỏi bò ca tím nhé các bạn . Nhunhi Vo -
Gỏi Sứa Cóc Xanh Gỏi Sứa Cóc Xanh
Sứa biển ăn mát, giòn giòn, làm được nhiều món ngon như gỏi, bún sứa, sứa trộn nước tương,... nhà có tiệc hay cuối tuần bữa cơm thêm đĩa gỏi sứa ăn mát lắm ạ.#bepvang Bòn Bon -
Gỏi Sứa Xoài Xanh Gỏi Sứa Xoài Xanh
Món mồi ngon mang hương vị biển cả cho một buổi chiều nhậu nhẹ#huongvicuabien#GlobalApron2024 Dory -
Gỏi Bắp Cải Chay Gỏi Bắp Cải Chay
Hồi còn đi học xa nhà mình vẫn xem mẹ của bạn như là mẹ của mình. Cô ấy biết mình đi học xa không có người thân bên cạnh nên hay nấu cơm rồi gọi mình về ăn chung với gia đình cô . Cô ấy còn chỉ cho mình rất nhiều món ngon mà mình ấn tượng nhất là món gỏi bắp cải chay. Cái vị chua ,ngọt vừa đủ của nước trộn gỏi thêm cái giòn của bắp cải mà ăn hoài không chán. Giờ đây gia đình cô đã định cư ở nước ngoài. Con vẫn mong có dịp gặp lại người bạn củ, gặp lại cô "người mẹ thứ hai của con" QUÂN NGUYỄN -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận