539. Sayur Bening Bayam Hijau, Wortel, Labu Siam, Jagung

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Sayur bening bayam hijau itu favorit si kecil.
Bisa dikombinasikan dengan sayur lainnya.
Kali ini recook n modified resepnya pemenang arisan mbak @yerdafahrana
Dengan sedikit modifikasi, saya tambahkan jagung manis krn si kecil suka dan daun salam supaya kuah lebih beraroma.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Yerda
#CookpadCommunity_Bandung

539. Sayur Bening Bayam Hijau, Wortel, Labu Siam, Jagung

Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Sayur bening bayam hijau itu favorit si kecil.
Bisa dikombinasikan dengan sayur lainnya.
Kali ini recook n modified resepnya pemenang arisan mbak @yerdafahrana
Dengan sedikit modifikasi, saya tambahkan jagung manis krn si kecil suka dan daun salam supaya kuah lebih beraroma.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Yerda
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 ikatbayam
  2. 1 buahwortel
  3. 2labu siam baby
  4. 1/2 tongkoljagung
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 lembardaun salam
  8. 800 mlair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdtgula
  12. 1 sdmbawang goreng (dari 2 butir bawang merah)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Jika tidak ada stock bawang merah goreng, bisa buat dengan 2 butir bawang merah, kupas, cuci, iris dan goreng hingga kekuningan, sisihkan

  2. 2

    Siapkan sayuran, cuci dan siangi atau potong, iris bamer dan baput

  3. 3

    Didihkan air, masukkan irisan duo bawang dan daun salam, setelah harum masukkan jagung lalu wortel dan labu siam, rebus hingga empuk, tes tusuk

  4. 4

    Masukkan bayam, aduk rata, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas, pindahkan ke mangkuk taburi bawang goreng, aromanya wangi banget deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra, paling cantik dirumah dehh...😍Memasak itu salah satu cara healingku, mengasyikkan, dan menciptakan bahagia tak terkira ketika masakanku dapat satu kata "ENAK" dari dua jagoan dan suami.Semoga bermanfaat resep2 rumahan dari dapur mungilku ya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa