Genjer Oncom Pedas
Udah lama nih ga post menu baru,hehe pardon me yah manteman gi males bgt. Actually, inih masaknya dh bbrpa minggu yang lalu siy. Bru smpet post skg, once again pardonme. 😘 yang orang sunda dah ga aneh x yah ma masakan satu ini, sapa tau ada yg belum tau jd bisa di coba.
Genjer Oncom Pedas
Udah lama nih ga post menu baru,hehe pardon me yah manteman gi males bgt. Actually, inih masaknya dh bbrpa minggu yang lalu siy. Bru smpet post skg, once again pardonme. 😘 yang orang sunda dah ga aneh x yah ma masakan satu ini, sapa tau ada yg belum tau jd bisa di coba.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah bawang putih kencur cabe rawit, setelah semua halus masukan oncom hancurkan sampai menyatu dengan bumbu halus td.
- 2
Panaskan wajan dan minyak goreng 1/2sendok sayur, tumis irisan bawang merah/bombay sampai layu.
- 3
Masukan oncom yg sudah di hancurkan, tumis hingga tercium bau kencur. Lalu masukan air 2sendok sayur macak" sebentar sampai air menyatu dengan oncom lalu masukan genjer yg sudah di ptong dan di cuci bersih, masukan garam/saus tiram beri sedikit gula pasir/gula jawa tes rasa sesuai selera matikan api. Terakhir sebelum di angkat masukan irisan tomat segar dan daun bawangnya aduk lalu angkat. Selamat mencoba 😉😉
- 4
Oseng Genjer Oncom Pedas siap di santap, sedep banget inih apa lagi makannya ma nasi anget yang di masak nya di atas kompor yang kl pas baru mateng di kipasin dulu, bukan pake magicom yah masak nasinya. Udah gitu berasnya itu dpt panen sendiri yg dadakan baru di giling di penggilingan beras...aduuuuh udah deh percaya ma aku, ada mertua lewat juga ga bakalan di tanya saking nikmatnya makan. Haha *pasti gi ngebayangin yah 😅 eniwei jngan lupa post hasil recooknya yah. Love you 😘😘
Resep Serupa
-
Oseng Genjer Oncom Pedas Oseng Genjer Oncom Pedas
mungkin ada sebagian bunda yg menumis genjer secara langsung atau di seduh air panas dulu (klo di sunda istilahnya di leob). aq milih di seduh dulu krn menumisnya sebentar sehingga warna genjernya tetap hijau cantik segar tp empuk dan aroma genjernya tdk strong. mungkin ini salah tips buat bunda2 sebelum memasak genjer. selamat mencoba
-
Tumis Oncom Genjer Pedas Tumis Oncom Genjer Pedas
Kalo ngomongin genjer/gendot jadi rindu kampung halaman. Zaman kecil yang namanya tanaman genjer berlimpah ruah.. Ini resep nya pedes, kalo yg kurang suka bisa dikurang i ya..
-
Tumis Genjer oncom pedas Tumis Genjer oncom pedas
Biasanya aku masak oncom itu di GorTep atau pake leunca dan genjer nya aku biasa campur pake tauco aja tapi kali ini genjer&oncom aku mix....Daaan trnyta masyaa Allah nikmat mana lagi yg kau dustakan...ini beneran nyatu sama lidah lokalku ...beneran enak bikin kalaaappp...🤭
-
Tumis Genjer Oncom Terasi Pedas Tumis Genjer Oncom Terasi Pedas
Ginian doang tambah kerupuk atau ikan asin... udah dehh... lahaappp 😄
-
Genjer Oncom Genjer Oncom
Ini makanan favorit ibu. Ibu saya biasanya menamai masakan pakai kencur dan oncom dengan sebutan "bumbu cobek". Dan cocok banget disatuin sama genjer. Btw, ini genjernya kurang banyak, harusnya pake dua iket. 😆#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung
-
Tumis genjer oncom pedas Tumis genjer oncom pedas
Pingin yg pedas...ini sayuran yg doyan cumam aku dan bibi doang y udah bikin z yg pedes sekalian..karena anak2 nggak doyan😘
-
Tumis genjer oncom pedas Tumis genjer oncom pedas
Berhubung ngojek gi sepi order maem seadanya aja..Monggo Bu ibu kali ada yg resep genjer silakan di coba..
-
Genjer oncom Genjer oncom
Orang sunda sudah ga asing sama menu ini. Sengaja bawa oncom dr bandung, karena oncom d jakarta kbnyakan ternyata bkn pake tempe kedelai tapi pake tempe gembos sy menyebutnya aka ampas tahu, kurang enak rasanya. Oncom asli dr bandung emang endolan 😋
-
Genjer Tumis Oncom Genjer Tumis Oncom
Masakan jaman bunda" kita membawa cerita dan kenangan, bahkan kenikmatan tersendiri....Kisah itu terkenang saat kita melihat bahan dan terbayang kenikmatannya...Yuuk...kita perkenalkan makanan ini :*Genjer pembawa Nikmat*..
-
Tumis Genjer Oncom Pete Pedas Tumis Genjer Oncom Pete Pedas
Suka oncom klo dicampur pete...berhubung ada genjer sy coba deh masak ala2 resto gitu 😁
-
Genjer oncom Genjer oncom
Makan ini kl lagi di RM Amp*ra doang. Ternyata td nemu di tukang sayur. Blm pernah masak ini sblmnya, nanya ke ibu kata ibu sih "kyknya gini resepnya". Enak juga sih hasilnya. Mirip2 lahh sma ekspektasi 😁
-
Oseng genjer oncom pedas Oseng genjer oncom pedas
Ini adalah resep ala ala rumahan kesukaan suamiku lho.. semoga anda bisa mencobanya..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar