Terciopelo Rojo de mi cumple

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Delicioso pastel preparado para mi, por mi amiga Sandra por mi cumpleaños. También se le llama Red Velvet.

Terciopelo Rojo de mi cumple

Delicioso pastel preparado para mi, por mi amiga Sandra por mi cumpleaños. También se le llama Red Velvet.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 300 gharina
  2. 350 mlleche
  3. 375 gazúcar
  4. 1 1/2 cdasjugo de limón
  5. 1 cdavainilla
  6. 2 cdaspolvo de hornear
  7. 1 pizcasal
  8. 175 gmantequilla pomada
  9. 2-3 cdaspintura vegetal roja
  10. 1 cdabicarbonato
  11. 3 cdascocoa
  12. 3huevos
  13. 2 cdasvinagre

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Batimos la mantequilla con el azúcar.

  2. 2

    Añadir la vainilla y los huevos uno a uno sin parar de batir unos minutos.

  3. 3

    En un recipiente ponemos la leche, el limón y el colorante. Mezclamos y reservamos.

  4. 4

    Por separado en otro recipiente, vamos a cernir todos los secos incluyendo la cocoa, más no el bicarbonato y reservamos.

  5. 5

    A la mezcla anterior vamos añadiendo los secos.

  6. 6

    Alternando con los líquido.

  7. 7

    Integramos el bicarbonato al vinagre y lo añadimos a la mezcla anterior procurando esté todo bien mezclado.

  8. 8

    En un molde enharinado y engrasado, vertemos la mezcla y horneamos a 180°C por una hora o antes si está listo.

  9. 9

    Decorar al gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Comentarios

Rawr Mar Rawr
Rawr Mar Rawr @cook_5373336
Qué tipo de vinagre se debe utilizar? Puedo sustituirlo?

Recetas similares