Codillo en salsa de vino tinto⭐⭐⭐

Os traigo un plato que no debes dejar de probar. El codillo es una carne económica, y con esta receta vas a triunfar, pues queda muy sabrosa y la salsa está deliciosa.

A mi no me gusta mucho la carne 🥩 pero tenemos que comer al menos una vez a la semana. Pues bien el otro día descubrí esta pieza de carne tan barata y tan buenissssima, aquí os dejo esta receta para que lo podáis descubrir😋😜

Plato que lleva tiempo de cocción pero está delicioso

Vi esta receta tan fácil de hacer y me decidí hacerla y el resultado, buenísimo

Mi madre hizo un codillo de cerdo al horno. Y con el trozo que sobró le hice una salsita y quedó espectacular. Espero que os guste 👌😊😊#dominó#sopadeletras

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Para verla en vídeo receta paso a paso pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=fqk07WQHUC0

#lasrecetasdecookpad #recetas #domino #guisos #felizcooksnap Os dejo un súper receton, una carne rica, con una salsa espectacular y unas verduras que triunfarás!! Los codillos están ubicados entre la unión de los dos huesos de la pata donde se forma el codo y equivale al morcillo de la vaca(ternera). Si hablamos del osobuco es cuando se corta en sentido trasversal, es decir, en rodajas de gran grosor. Digamos que es un corte especial y se caracteriza por tener hueso con médula ósea en el centro de la carne.

Preparé un delicioso codillo de cerdo en olla rápida con cebolla, cerveza, caldo de pollo y mostaza. El resultado fue increíblemente tierno y lleno de sabor. ¡Una receta sencilla que definitivamente vale la pena probar! 🍖🍺🍲 #CocinaCasera #RecetasDeliciosas #CodilloDeCerdo"

Si te gusta lo agridulce te va a encantar...ha salido jugosa y sabrosa..espero que disfruteis con un buen vinito rioja ...

Después de hacerlo siempre con vino blanco como me dijo mi abuela no había y compré tinto y la verdad me quedó con este resultado

🍖🥕🧄🍷🌱Una receta resultona, sencilla y económica.#RecetasConSorpresa

Qué tal otra receta súper sencilla y con ingredientes muy comunes pero rica, rica. Pues eso os traigo hoy. Preparad un buen trozo de pan o incluso la cuchara directamente porque la salsa está genial.

Es una salsa que le va muy bien a cualquier carne. Potente y muy sabrosa!

Siempre había comido el codillo estilo alemán, usando los que vienen ya precocinados, pero esta vez le pedí al carnicero uno fresco para poder hacerlo de otra manera.Ha salido muy bueno, aunque creo me he quedado un pelín corta en el tiempo de cocción: le he dado 35 minutos (ha salido tierno) pero creo que con 10 minutos más habría quedado mucho mejor.

Salsa ideal para carnes.

Perfecta para carrilleras, rabo de toro y muchos guisos. También para arroces de montaña o para regar un puré de patatas.

Es una receta muy sencilla para el cordero, queda de 10.

Antes de hacer la salsa toma una copa de vino, si te gusta le usas, siempre hay que hacer las salsas que lleven vino con aquel que nos beberíamos, cuánto mejor sea el vino mejor será la salsa

Esta receta es típica de la cocina andaluza.La carrillada es una de las carnes más ricas para guisar del cerdo o ternera y está situada en los laterales de la cabeza de ambos en los carrillos. Es una carne muy tierna que se deshace en la boca.

En casa no bebemos y siempre que viene visita alguna botella se abre. Es por eso que tengo que ir dando salida al vino que va sobrando. Esta vez he aprovechado para usar lo poco que quedaba para cocinar un solomillo con verduras y salsa del vino tinto. Es una comida que no se queda "tiesa" para llevar al trabajo, así que guisar la carne siempre es una buena alternativa.

Lomo en salsa al vino tinto