Bolu kukus mekar tanpa pengembang
Rahasianya ada di dalam waktu pengocokan adonan yang agak lama dan kukus dengan uap panas yang banyak.
Bolu kukus mekar tanpa pengembang
Rahasianya ada di dalam waktu pengocokan adonan yang agak lama dan kukus dengan uap panas yang banyak.
Cara Membuat
- 1
Kocok gula dan telur dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang selama 15 menit. Matikan mixer.
- 2
Masukkan terigu sambil di ayak. Aduk rata. Tuang sprite, aduk rata.
- 3
Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna. Adonan lain biarkan putih.
- 4
Tuang adonan dalam cetakan bolu kukus yang sudah di siapkan. Tuang adonan putih dan warna berselang seling. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Kukus dalam kukusan dengan uap banyak dan panas selama 15 menit. Selama mengukus tutup kukusan tidak boleh di buka ya, karena nanti bolu kukusnya jadi mingkem.
* kalau perlu bungkus tutup kukusan dengan lap bersih untuk mencegah air menetes ke atas adonan.
- 6
Ini saya sekaligus bikin 2 resep. Banyak rakyat soalnya 🤣
Rasa coklat dan pisang ambon. Enak di makan anget-anget. Yummy 😋
- 7
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar tanpa pengembang Bolu kukus mekar tanpa pengembang
Coba coba bikin bolu ga pakai pengembang apapun
-
Bolu kukus tanpa pengembang Bolu kukus tanpa pengembang
Ingin membuat bolu kukus tapi gak punya bahan pengembang kue. Cari resep di cookped bolu kukus yang gak pake pengembang kue. Ketemu resepnya mbak Gusti Layli Novita. Dengan sedikit modifikasi, bolu ini tetap enak. Saya hanya membuat setengah resep saja dari resep asli. Tepungnya juga saya kurangi takarannya, sebagai gantinya saya tambah susu bubuk. Saya juga pake pewarna makanan hijau biar cantik aja bolunya, tapi untuk pewarna opsional ya, meski g pake tetep enak kok. Untuk mengocok telur, saya cuma pake garpu (ya emang belum punya mixer, hehehe). Berikut ini resep bolu kukus tanpa pengembang kue ala saya#resepterbaruku
-
-
Bolu kukus tanpa pengembang Bolu kukus tanpa pengembang
Source:mbaknok.duh gara gara ditinggal nemenin mpls anak jadi overmix juga kurang besar apinya bener bener ga fokus.jadinya aja mingkem alias ngambek ga mekar😁cus ini resep yang saya pakai.saya bikin setengah resep dari resep asli #bandungarisanrecook4_Mbaknok #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring
-
-
Bolu Kukus Tanpa Pengembang Bolu Kukus Tanpa Pengembang
Malem ini pengen makan bolu tapi telor tinggal 2 biji doang. Yaudah deh utak atik aja pake ilmu kira-kira. Dan alhamdulillah...setelah ±30 menitan bolunya jadi deh. Empuk lho, dan irit bahan pastinya. Hihi yuk cobain? 😆
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Ini adalah baking ku pertama kali. Kupilih bolu kukus karena sebelumnya sama sekali tidak pernah belajar baking dan kupikir ini yg paling gampang untuk pemula. Ternyata tidak juga karena minim pengetahuan juha. Ini pun percobaan kedua karena yg pertama bagian bawah agak bantat terkena air. Tapi hasil kedua benar2 puas ❤
-
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Berkali2 bikin bolu kukus selalu gagal... eee pas coba resep ini Alhamdulillah berharil... dan sekatang jadi resep andalan 😁#Bolukukus#BoluKukusKetawa
-
40. Bolu Kukus Mekar tanpa pengembang 40. Bolu Kukus Mekar tanpa pengembang
Pengen coba bolu kukus. Tp tanpa emulsifier.Saya hanya kurang suka dan berusaha membatasi penggunaan pengembang. Terutama emulsifier seperti SP. Makanya saya seringnya buat chiffon. Terutama karena yg ikut makan nantinya adalah anak".Untungnya nemu resep bolkus ini.Bolkus ini teksturnya padat ya.Nanti mau coba lagi otak atik resep ini biar lbh kempus.Source : cookpad Magda_nana
-
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Setiap hari jumat di sekolah anakku ada senam pagi bersama .baru kemudian kegiatan belajar .anakku cowok tapi dia suka bawa makanan yg murmer buat di makan bareng sama teman2 nya sekelas pd waktu istirahat salah satu kue yang suka di bawa ya si bolu kukus ini walau anakku mengaku kurang suka bolunya dia suka sm penampakan kue nya yg spt bunga mawar nha lho...ini resepnya ya bunda sista
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)