Siomay ayam udang

Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123

Udah bikin kulit Siomay kapan hari. Tapi baru sempat eksekusi hari ini. Suka banget makan Siomay tapi kalau bikin sendiri puas ama banyaknya 🤣🤣🤣
Saya bikin 1/2 resep dari punya mbak @AmbarShaf jadinya 32 pcs Siomay. Ga punya labu siam. Akhirnya pakai wortel aja. Pokoknya manfaatin yang ada di kulkas nihhh
Untuk sausnya saya pakai saus jadian Thai (Sweet Chilli Sauce)

#siomayayamudang
#yennylaurensia_seafood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#Cookpadcommunity_surabaya

Siomay ayam udang

Udah bikin kulit Siomay kapan hari. Tapi baru sempat eksekusi hari ini. Suka banget makan Siomay tapi kalau bikin sendiri puas ama banyaknya 🤣🤣🤣
Saya bikin 1/2 resep dari punya mbak @AmbarShaf jadinya 32 pcs Siomay. Ga punya labu siam. Akhirnya pakai wortel aja. Pokoknya manfaatin yang ada di kulkas nihhh
Untuk sausnya saya pakai saus jadian Thai (Sweet Chilli Sauce)

#siomayayamudang
#yennylaurensia_seafood
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#Cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
32 pcs
  1. Kulit Siomay
  2. Resep lihat di :
  3. isian siomay
  4. 500 grmdaging paha ayam
  5. 250 grmudang (kupas, bersihkan kotorannya)
  6. 150 grmwortel parut
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 butirtelur
  9. 175 grmmaizena
  10. 1/2 sdmmerica bubuk
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 1/2 sdmkaldu jamur
  14. 5 siungbawang putih haluskan
  15. 3 sdmminyak wijen
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. Ekstra wortel parut untuk topping

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Di food proccesor masukkan semua bahan kecuali wortel parut dan daun bawang. Haluskan.

  2. 2

    Masukkan wortel parut dan daun bawang. Campur rata dengan spatula. Koreksi rasa (bahan yang mau ditest dikukus dulu sebentar)

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam kulit siomay, beri topping wortel serut

  4. 4

    Kukus hingga matang, sekitar 30 menit

  5. 5

    Sajikan dengan saus favourite. Selamat mencoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny Laurensia
Yenny Laurensia @Yennylaurensia170123
pada
Baking addict ♥️🫶 from Surabayasalam kenal semuanya ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa