Rangin/Bandros/Pancong

Juvmom ✅
Juvmom ✅ @juvmom

Biasanya bikin kue rangin gak pakai takaran. Kali ini pakai ditakar biar rasanya bisa sama terus. In sya Allah ini kue anti gagal yah, karena cuma campur ini itu aja, gk perlung ngembang segala, hihi.

Resep ini memang jadinya banyak banget. Yang mau coba 1/2 resep dlu aja.

Rangin/Bandros/Pancong

Biasanya bikin kue rangin gak pakai takaran. Kali ini pakai ditakar biar rasanya bisa sama terus. In sya Allah ini kue anti gagal yah, karena cuma campur ini itu aja, gk perlung ngembang segala, hihi.

Resep ini memang jadinya banyak banget. Yang mau coba 1/2 resep dlu aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 pcs
  1. 600 gramterigu
  2. 50 gramtepung ketan
  3. 400 gramkepala parut
  4. 1800 mlair
  5. 1 sdmgaram
  6. 2 bkssantan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan terigu dan tepung ketan, tuang air perlahan sambil diaduk hingga air habis. Masukan garam dan santan instan. Lalu terakhir masukan kelapa parut.

  2. 2

    Adonannya memang encer yah. Tapi jangan khawatir nanti pas dimasak tetap padat dan lembut.

  3. 3

    Panaskan cetakan rangin. Saya pakai cetakan pukis. Oles dengan sedikit minyak. Masukan setengah centong adonan (atau sesuai selera saja). Setelah itu taburi dengan gula di atasnya.

  4. 4

    Masak hingga kuning kecoklatan yah. Saya suka agak gosong dikit. Karena adonannya ini memang encer, kalau kurang kering agak sulit untuk diambil dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juvmom ✅
Juvmom ✅ @juvmom
pada

Komentar (2)

isnyoto trikaryono
isnyoto trikaryono @itoksirabaya
Makanan kuno jaman aku masih kecil sampai umur 70 th, tp masih eksis

Resep Serupa