Mpek mpek palembang ala rere marere 😂
Sebebrnya ini lagi gakada kerjaan aja mam .. Terus ada pindang banyak bgt dirumah yaudah mam aku bikin aja mpek mpek 😂😂😂 semoga berhasil ya mam .. Ini aja aku buat pertama kali langsung berhasil 😂
Mpek mpek palembang ala rere marere 😂
Sebebrnya ini lagi gakada kerjaan aja mam .. Terus ada pindang banyak bgt dirumah yaudah mam aku bikin aja mpek mpek 😂😂😂 semoga berhasil ya mam .. Ini aja aku buat pertama kali langsung berhasil 😂
Cara Membuat
- 1
Blender bawang putih, bawang merah, dan tengiri di bahan pertama sampai halus
- 2
Campurkan telur, tepung terigu, royko, garam,dan trpung tapioka, aduk rata. tuangkan blenderan bumbu dan tengiri, campur bahan tersebut dengan air hangat sampai kalis.
- 3
Bentuk bahan menjadi lonjong dan bulatan. pada bentuk bulatan taruh telur rebus ditengahnya lalu rapikan sampai telur rebus tertutup.
- 4
Didihkan air, setelah medidih masukkan adon yang sudah dibentuk tadi.
- 5
Kalau bahan sudah mengapung angkat
- 6
Panaskan minyak, masukkan mpek mpek.. Goreng sampai kering kekuningan. angkat dan tiriskan.
- 7
Membuat kuahnya. haluskan bawang putih, bawang merah, cabai. goreng bahan tersebut sampai berbau harum, masukkan gula jawa, garam, dan merica serta royko. masukaan air asam jawa dan tunggu sampai mendidih. icipi kalau sudah enak dinginkan kemudian saring kuah mpek mpeknya.
- 8
Potong timun menjadi dadu kecil kecil
- 9
Sajikan mpek mpeknyah mom 😂😂😂 nan nan kata mamah saya.. Endolita pokokna 😂😂😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mpek mpek palembang ikan tenggiri Mpek mpek palembang ikan tenggiri
Makanan kesukaan kami sekeluarga ini kadang aku buat jika ada ikan tengiri. Kali ini ingin ku bagi kan resepnya.#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcommunity
-
Mpek Mpek Palembang Mpek Mpek Palembang
Sudah menyimpan resepnya ini udh lama sekali,dapet resep dari temen lama orang Palembang, beliau jg memberitahu resepnya dan kuah cukonya pun sebenarnya pakai jeruk kecil tp sayang jeruknya udh susah di cari ...Dan pada saat mengulen adonannya jangan tergoda untuk di tambahkan tepung lagi ya karena semakin di tambah makin keras, jadi lebih baik perbandingan tepung dan ikan yg di gunakan lebih bagus 1:2Beberapa hari lalu saya membuat lagi yg kapal selam dan lenjer#Cocomtamg#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Mpek-mpek dos (tanpa ikan) Mpek-mpek dos (tanpa ikan)
Pertama kalinya bikin pempek~ dan ini bukan untuk jualan ya bundaa 🤣🤣 emang aku nya yang tanpa sadar kok bikinnya banyak banget 😅 tapi untuk yang pertama kali buat aku dapet pujian karena rasanya enaaakk~ apalagi cukonya.. walaupun aku bikinnya terlalu pedas tapi jadi seger bgt 😂😋#SatuResepSatuPohon#TeamTress#JajananMinggu
-
Mpek Mpek palembang Mpek Mpek palembang
Awal bikin selalu gagal tapi setelah beberapa kali coba akhirnya berhasil rasanya pun mantaaapppp...
-
Pempek Palembang Ikan Tenggiri Pempek Palembang Ikan Tenggiri
Bikin pempek, kenapa enggak? Awalnya aku berpikir pasti langsung bisalah bikin pempek asal ngikutin resep dengan benar, tapi nyatanya? Wah butuh proses sampai 3 kali bikin baru berhasil loh (makanya videonya baru tayang sekarang hahaha). Percobaan pertama bikin pempek gagal karena adonan terlalu kenyal (kebanyakkan sagu), percobaan kedua juga gagal lagi karena adonan mirip roti (kebanyakan terigu haha) Emang namanya pantang menyerah, barulah pada percobaan ketiga ini aku bisa bilang pempeknya berhasil. Horeeee! Coba buat ya :D
-
Mpek mpek DOS Mpek mpek DOS
Hari hujan mulut pengen ngemil aja bawaannya.. Liat stok d dapur rasanya cukup klo d buat mpek2 dos ini. Eh, pas jd ternyata org rumah suka bgt. Skali buat resep ini cm buat skali duduk. Anak ku yg umur stahun lebih jg suka bgt ada x hbsn 2 lenjer sendiri, tp tuk dia d ksi kuah kecap aja 😁 ujung2 nya besoknya ngadon ini lg krna kuah cukonya msi ada banyak. Semoga suka ya bunda2 resep mpek2 dr sy ini..
-
Pempek Palembang Pempek Palembang
Punya ikan tengiri dan langsung kepikiran buat bikin pempek. Baru pertama kali bikin tp lumayan deh, kata orang rumah enak.
-
Mpek mpek palembang ala ala Mpek mpek palembang ala ala
Dikasih ikan tenggiri sama bapa mertua, belum diapa2in aja dari 2mgg lalu..weekend cocok deh kaya'ny bikin "sesuatu" buat dimakan, y sudaaah bikin mpek2 lagi aj deeeh..kebetulan aku dan si sulung sukaaa sama makanan khas palembang ini...
-
Mpek-Mpek Aci Mpek-Mpek Aci
Jajanan aci emang banyak banget kalo di sekolah SD, sampe sekarang pun masih ada ajh, kadang suka nitip ke ponakan 😁 enak, kenyal kenyol gituu 😂 murah lagi.. Dan kali ini saya bikin ala abang pempek sekolahan yg tak kalah wuenak nya 👩🍳#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#JAJANANSD#Cookpadcommunitybanjarmasin
-
Mpek mpek palembang (mpek mpek dos) Mpek mpek palembang (mpek mpek dos)
Lagi pengen makan mpek mpek tapi yg ga pake ikan istilah anak2 mpek2 kw.. resep dari bundanya Farah Queen.. lumayan alhamdulillah buat cemilan pengganti nasi.. rasanya? Hmm.. tetep enak lah pokoknya.. 😋😊
-
Pempek Palembang ala Enchantiq Pempek Palembang ala Enchantiq
Eheemm... punya ikan tengiri di kulkas enaknya dibikin apa yaa? yupss akhirnya yg gampang2 aja deh, dibikin pempek palembang, untung di rumah ada senya bahan2nya, langsung deh cuuss eksekusi😁
-
Mpek mpek tanpa telur Mpek mpek tanpa telur
#FestifalRamadhanCookpad#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2😇Berkali kali buat gagal terus...tapi make cara begini ketagihan bikin lagi dan lagi sampai buat stok di kulkas ....anak' pada nagih makannya. Suruh buat yg banyak buat lebaran katanya. 😀😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar