Gulai kambing (kaki, jeroan, kepala)

Kali ini buat gulai nya dari kaki kambing dan jeroan kambing, tapi opsional mau pakai bahan apa 🫰🏻
Gulai kambing (kaki, jeroan, kepala)
Kali ini buat gulai nya dari kaki kambing dan jeroan kambing, tapi opsional mau pakai bahan apa 🫰🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci kaki kambing dan jeroan dan rebus/presto sampai empuk/lunak.
- 2
Haluskan semua bumbu halus dan tumis bumbu sampai wangi dan mengeluarkan minyak, kemudian masukan bumbu cemplung dan cabai kemudian tumis kembali.
- 3
Jika tumisan sudah wangi kemudian masukan air putih dan masukan kaki kambing jeroan kepala atau tulang kambing dan tunggu hingga blebek blebek kemudian masukan santan nya dan aduk aduk terus agar tdk pecah santan.
- 4
Kemudian masukan garam gula penyedap rasa dan tunggu hingga larut kemudian cek rasa, jika sudah mantap sajikan 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Gulai kepala dan kaki kambing Gulai kepala dan kaki kambing
Kuras-kuras habis semua bumbu yang ada di kulkas dan masak bersama ayah tercinta 🥰😊 jangan takut sama bumbu ya bunda.Semakin banyak bumbu semakin mantap dan enak masakannya.Karena ayah dan suami tercinta doyan gulai kepala dan kaki kambing.Jadi masakin deh walapun ga kuat sama baunya demi buat orang tercinta 🥰😘😍#kuraskulkas Dapur Bunda Rafika -
Gulai Kaki dan Kepala Kambing Gulai Kaki dan Kepala Kambing
Baru kali ini masak gulai kaki dab kepala kambing, Alhamdulillah rasanya enak, silahkan mencoba vindi -
Gulai Kaki Kambing Gulai Kaki Kambing
Sajian lebaran Idul Adha berikutnya yaitu gulai kaki kambing, dalam mengolah menu yg satu ini memang gampang2 susah terutama pada bagian2 tertentu kambing seperti kepala dan kakinya. Diperlukan beberapa kali proses hingga terakhir menjadi sop atau gulai yg enak...#eBook#gulaikambing#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad Aurora's Kitchen -
Gulai kaki & kepala kambing Gulai kaki & kepala kambing
Dapat kiriman kepala kambing dan kikil dari tetangga, cuss langsung dimasak gulai 😊 Siska Leorent -
Gulai jeroan kambing Gulai jeroan kambing
Kebetulan dapat seplastik jeroan kambing pas idul qurban kemarin. Akhirnya memutuskan untuk digulai aja. Saya recook resep mbak indira quin dengan beberapa modifikasi. Ini pertama kalinya saya masak sendiri jeroan kambing, alhamdulillah rasanya enak dan seger. Untuk menghilangkan bau prengus jeroan saya pakai tips dari mbak diah didi, yaitu dengan merebus jeroan dengan banyak rempah (daun jeruk, salam, jahe dan lengkuas).#CABEKU#bamasakjosantan#MeatLoversIstimewa#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa Yola Pitaloka -
Gulai kambing Gulai kambing
Gulai kambing, mari bikin yang sedikit ribet dan berkolestrol. Ini kali pertama eksekusi daging kambing dibikin gulai. Dan hasilnya sungguh tidak mengecewakan. 😄😄 Chirana S -
Gulai Kambing Gulai Kambing
AssalamualaikumAda daging kambing pastinya lansung terlintas di benak kita waaaaah bikin masakan timur tengah aja enaaak wesss😋 sebenarnya daging kambing ini bisa dibuat masakan apa aja, tidak harus masakan khusus timur tengah, cuma kadang yg sudah terekam di benak kita daging kambing brhubungan dgn masakan timur tengah🤔Ya udaa langsung eksekusi ajaaa bikin gulai kambing. Oh ya versi gulai kambing saya ini kuahnya tidak memakai santan jadi tidak eneq dan kental, cocok buat usia lanjut dan anak2. Ummu-Ahmad1 -
Gulai kepala kambing Gulai kepala kambing
Suami lagi cuti pas ini usi kandungan memasuki 4 bulan, eeh suami ngudam pengen maem kepala kambing gulai. Untung2 kalau pengen2 kesayanganku ini selalu siap bahan. Aku mah apa, tinggal masak doang... Ya udah ini lah hasilnya. Just for my lovely husband.#PejuangGoldenApron2 Reni Bunda Deandra -
Gulai kambing (bagian paha) Gulai kambing (bagian paha)
Harum wanginya rempah rempah dipadu dg lembutnya daging kambing,salah satu masakan indonesia yg perlu kita banggakan 😍 Diah Lutfi -
Gulai kambing Gulai kambing
Recook gulai kambing ci Tintin rayner gulai kambing ala Semarang enak ga terlalu kental kuahnya mantap pol saya buat 2 porsi dari resep ci Tintin ya jadi bumbu 2x lebih banyak dan saya termasuk orang yang boros memakai bawang merah dan bawang putih hehe dan sedikit tambahan bumbu lainnya . Ijin share ya ci#porsibesar#siapramadan#berburucelemekemas Bq Rini- Mariyun -
-
Gulai kepala kambing Gulai kepala kambing
Dapat kepala kambing hasil penukaran kupon idhul adha Eh nggak ding. Hihi... Karena tahun ini qurban kambing jadi diberi kesempatan milih bagian tubuh hewan qurban selain dagingnya. Awalnya gak sadar mau milih ekor, lha emang ekor kambing segede ekor sapi. Setelsh tersadar ketawa sendiri. Akhirnya jatuhkan pilihan kepala. Klo dapat kepala berharap kelak bisa jadi kepala negara 😀😀 Bercanda aja maksudnya klo dpt kepala paling enak dibikin gulai. Markicob#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok Feby Istari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar