Daging sapi untuk kebab

Jua Laelasari
Jua Laelasari @Jualaelasari

Daging kurban bingung dibuat apa, jadinya pilih olahan untuk kebab. Rasanya ngga jauh beda sih sama daging kebab yg jualan

Daging sapi untuk kebab

3 orang berencana membuat resep ini

Daging kurban bingung dibuat apa, jadinya pilih olahan untuk kebab. Rasanya ngga jauh beda sih sama daging kebab yg jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 75 grtepung terigu
  3. 25 grtepung maizena
  4. 150 grtepung tapioka
  5. 25 mlsusu cair
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtroyko sapi
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtbubuk kari
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 1/2 sdtjinten bubuk
  13. 1/2 sdtkayumanis bubuk
  14. Bumbu halus
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1/2 buahbawang bombay
  17. 2 cmjahe
  18. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Daging sapi dicuci bersih dan digiling menggunakan Chopper

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan susu

  3. 3

    Masukkan daging ke dalam wadah, tambahkan bumbu halus dan bumbu bubuk lainnya lalu aduk rata

  4. 4

    Setelah itu tambahkan semua tepung dan uleni hingga rata. Kemudian masukkan ke dalam plastik dan simpan di kulkas kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Keluarkan dari kulkas dan potong tipis lalu panggang diatas teflon sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jua Laelasari
Jua Laelasari @Jualaelasari
pada

Komentar

Resep Serupa