Oseng Usus Sapi

Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
Kotabaru, Kalimantan Selatan

22-06-2024

Sudah 1,5 tahun aku vakum nge-share resep di Cookpad kesayangan ku ini, dari hamil anak kedua, sampai sekarang usia adik sudah 9 bulan.. lamaa yaa🤣tapi dibalik gak nge-share resep aku tetap pantau Cookpad kalo mau masak. Gak bisa tidak☺️
Oh iya, selamat hari raya Idul Adha buat semuanya, maaf telat yaa🤲
Ini aku dapat isian perut sapi seekoran,aku bersihin sendiri, sampe sakit pinggang karna ber jam jam bersihinnya, lumayan dapat 2 baskom gede, dari babat dan ususnya.. Mayan buat simpenan di kulkas...

Oseng Usus Sapi

10 orang berencana membuat resep ini

22-06-2024

Sudah 1,5 tahun aku vakum nge-share resep di Cookpad kesayangan ku ini, dari hamil anak kedua, sampai sekarang usia adik sudah 9 bulan.. lamaa yaa🤣tapi dibalik gak nge-share resep aku tetap pantau Cookpad kalo mau masak. Gak bisa tidak☺️
Oh iya, selamat hari raya Idul Adha buat semuanya, maaf telat yaa🤲
Ini aku dapat isian perut sapi seekoran,aku bersihin sendiri, sampe sakit pinggang karna ber jam jam bersihinnya, lumayan dapat 2 baskom gede, dari babat dan ususnya.. Mayan buat simpenan di kulkas...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramusus sapi
  2. 1wortel (iris korek api)
  3. 1/4 buahkol kecil(iris sesuai selera)
  4. Bumbu halus
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat merah besar
  8. 5 buahcabai merah besar
  9. 12 cmrimpang besar lengkuas
  10. Bahan lainnya
  11. 5 lembardaun jeruk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 2 buahsereh
  14. 3 sdmkecap manis
  15. Secukupnyacabai rawit
  16. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan usus sapi yang sudah direbus lalu dipotong potong sesuai selera

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus lalu tumis hingga wangi dan matang menggunakan minyak lalu masukkan daun jeruk, salam, dan sereh

  3. 3

    Masukkan usus lalu aduk aduk, tambahkan garam, kaldu, dan kecap manis,lalu tambahkan air. Masak hingga usus matang dan agak lembut

  4. 4

    Jika dirasa kurang lembut maka tambahkan lagi air, masak hingga air menyusut, setelah itu masukkan wortel dan kol dan cabe rawit utuh

  5. 5

    Masak sebentar hingga wortel dan kol matang, angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herliani ✅
Herliani ✅ @herliani
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلٰى سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ وَعَلٰى اٰلِ سَيِّدِنَا مُحَمَّدٍ💕Sayyid Ahmad Badali Al-Mahdaly & Syarifah Fatimah umma's 👶💕💕26 y.o💕💞 Banjarnese💞🏵Terimakasih udah mampir dicookpad saya🏵Menyimpan resep dicookpad ini sangat membantu saya ketika lupa resep dan lupa bahan bahan yang digunakan. Jadi mudah deh,kalo lupa tinggal buka cookpad.Terimakasih semua yang sudah follow dan cooksnap masakan sederhana saya, 😍itu membuat saya semangat untuk terus berkreasi...💞💗Salam Sayang Buat Kalian Semua CookPaders.....😍😍😍😍🍗🍲🍜"Duta Recook Borneo""Duta Recook Kotabaru" ➡️Juli 2020100 recipes ➡️ 16 Oktober 2020Alumni golden apron 3 ➡️ Juni 2021200 recipes ➡️ 26 Juni 2021Alumni Golden Batik Apron ➡️ Januari 2023IG: @hr_lianiiy27
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa