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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 ml.aceite
  3. Chorrovainilla
  4. 80 gr.chocolate amargo + 2 cdas. leche
  5. 100 gr.harina de avellanas
  6. 50 gr.maicena
  7. 50 gr.harina coco
  8. 20 gr.cacao amargo
  9. 1 cdta. polvo hornear
  10. Pizcasal
  11. 2 cdas.edulcorante en polvo
  12. 200 ml.leche
  13. 40 gr.nueces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol mezclamos huevos, aceite y vainilla.

  2. 2

    En otro bol ponemos el chocolate con las 2 cucharadas de leche y llevamos 30 segundos al micro.
    Sacamos e integramos bien y lo unimos a la mezcla de huevos.

  3. 3

    Preparamos todos los ingredientes secos y los añadimos a la mezcla anterior.
    También agregamos la leche e integramos.

  4. 4

    Queda una masa más bien seca pero es así.
    Por último añadimos las nueces picadas y mezclamos.

  5. 5

    Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 30 minutos o hasta que pinchando con palito de madera salga seco.
    Retiramos del horno y dejamos enfriar para cortar.
    Por fuera queda crocante y por dentro muy tierno.

  6. 6

    Acompañado con dulce de leche queda aún más delicioso.
    Que disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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