Krengsengan Daging Sapi

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Kalau ada daging paling suka direbus duluan dan potong2, tinggal bekukan dan kalau mau dimasak jadi simple bisa diolah jadi menu yang cepat saji

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiDagingKurban

Krengsengan Daging Sapi

Kalau ada daging paling suka direbus duluan dan potong2, tinggal bekukan dan kalau mau dimasak jadi simple bisa diolah jadi menu yang cepat saji

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha
#MeolahCaruan_dagingsapi
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#KreasiDagingKurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgDaging Sapi
  2. 2 lembarDaun Salam
  3. 3 lembarDaun Jeruk
  4. 1 batangSerai
  5. SeruasLengkuas
  6. 14 buahCabe rawit utuh
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/3 sdtLada bubuk
  9. 1 sdmKaldu bubuk
  10. 1 kepingGula merah, iris
  11. 3 sdmKecap manis
  12. 1/2 literAir kaldu
  13. Bahan dihaluskan :
  14. 5 siungBawang merah
  15. 5 siungBawang putih
  16. SeirisJahe
  17. 7 buahCabe rawit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging dengan metode 5307, lalu iris serong. Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, beri daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas

  2. 2

    Masukkan daging rebus, beri air kaldu, garam, lada, kaldu dan kecap manis. Tutup dan didihkan

  3. 3

    Masukkan gula merah dan cabe rawit, masak hingga matang meresap

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa